絲瓜別再炒雞蛋了，和這兩樣一起炒，可口下飯，女人要多吃，能美容哦

最近身邊有朋友在喝絲瓜水，說是美容水。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。

雖然不是每個人都能每天喝到，但是絲瓜入菜確是簡單也美味的。以前做的最多的是用絲瓜炒雞蛋，今天改變了方法，多加入一種食材，效果也不錯，連菜湯都不會剩呢。

所需食材：絲瓜1根，番茄1個，雞蛋1個，鹽2克，花椒少許

做法：

番茄洗淨去皮。

2.番茄用刀削成小塊。不要切，因為切容易使番茄汁流出浪費。

3. 絲瓜去皮，切成滾刀塊。雞蛋打散。

4. 鍋中放油燒熱，花椒放入碗中，油熱後倒入碗中，再將花椒濾掉。

5. 雞蛋攤成塊。

6. 將花椒油倒入鍋中，燒熱後，倒入絲瓜塊翻炒。

7. 加入番茄翻炒，加入2克鹽。

8.等番茄出湯後，加入攤雞蛋炒勻出鍋。