時隔1年，這家在澳門火了30年的老牌蟹店終於出新品了！
它是在澳門火了30年的老店，
在澳門，它的地位幾乎家喻戶曉
在魔都，只要提起粵菜就一定會想到它
1年了，很少出新菜，
然鵝！最近這家做蟹的大佬終於出新品了
新品竟然做起了雞!鍋！
對於他們家的雞鍋，小黃瓜有話要說！
①選用“海洋人參”花膠，精心熬制24小時成就一鍋好湯底
②滿滿一鍋膠原蛋白，喝一鍋等於補一年
③散養的土雞肉質鮮嫩不柴，吃完加湯一秒變火鍋
沒錯，就是它！愛美的妹子們快上車，小黃瓜帶你開啟雞湯新吃法!
1鍋下肚補回整年的膠原蛋白
堪比SK-Ⅱ、La mer神仙水
見過捨得用料的雞湯，但沒見過像他們家這樣捨得的！要知道這整整的一鍋湯可都是用深海魚肚（也稱花膠）熬制出來的！
被譽為中國的四大補品之一，素有海八珍之稱，在市面上1kg價值上千元的花膠，而在這裡，
花膠從泡發到熬製成湯，整整需要24個小時！精心熬制，地道的港式風味，滿滿的一鍋膠原蛋白，一碗下肚唇齒留香，上下嘴唇都快粘起來啦！
這麼大一鍋雞湯只放鹽來調味，花膠熬制出來的湯底，色澤金黃、口感濃稠，喝一鍋相當於補一年，攝像小哥直嚷嚷著，沒把女朋友帶來可惜了！
豪氣的老闆還會另配一盤花膠，方便食客放在鍋裡涮，煮好的花膠放到嘴裡還沒嚼就要融化開來了！
一鍋好雞湯，除了湯底，在雞的選材上也很有講究，選用來自崇明當地散養的土雞，肉質豐滿，細膩鮮嫩。
雞肉吃完可以加些涮菜，這麼一鍋精華，可不能白白浪費啦！
ps:因為花膠比較珍貴，
店裡雞鍋每天限量供應20份，
且僅限晚市供應
新品於7月18日上新
想要預定的小夥伴可得趁早了！
每天坐飛機漂洋過海來的肉蟹
每日空運到店 食材新鮮
30年專業做蟹，在澳門它稱第二，沒人敢稱第一，在魔都，每只蟹都是從菲律賓、南非當天空運到店，有肉蟹和膏蟹之分，現點現撈活殺，放張圖大家隨意感受一下。
看這健壯的身姿，活蹦亂跳的，稍不注意，它就跑了~
每只蟹的重量都在兩斤左右，size之大，並非一般蟹可以媲美。要知道在這裡一隻蟹可是要撐起一道大菜呢！
蟹鍋VS辣蟹 哪個是你的真愛？
水佬榮蟹鍋
一鍋吃飽一桌人
一隻肉蟹+多種空運自雲南的野生菌菇+配上獨門秘制醬料高湯=鮮到要把舔鍋底也給舔乾淨！
輕輕剝開鉗子，雪白的蟹肉立刻暴露出來，光是這兩隻real大的鉗子就能吃飽了，小黃瓜忍不住先吃為敬！
多種雲南野生菌菇、肥嫩的花甲皇……整道菜的精華都濃縮在湯裡了！微辣的湯汁很是開胃，一碗接著一碗簡直停不下來！
吃完肉蟹吃花甲，依次解決完湯裡的食材，未了再煮上一份出前一丁，一份蟹鍋簡直吃出了國際範。
水佬榮辣蟹
好吃到連殼也想舔乾淨
嘗完了蟹鍋，炒好的辣蟹也上桌啦！這麼大一座蟹山，小黃瓜都不知道該從哪下手了，吼~吼~吼~
看看這粗壯的大鉗子，還有令人銷魂的炸蒜和辣椒的香味，惹味得連手指也要舔乾淨！辣度可自行選擇，來來來，比劃個鉗子都是愛你的形狀！
最有趣的是吃這座蟹山，像是在尋寶，撥開蒜酥山，蟹肉和蟹腿兒就露出來了。高溫鎖汁使得蟹肉嘗起來口感更加鮮嫩，一份吃完忍不住殼也想舔乾淨！
黃金大蝦
酥脆到可以連著殼一起吃
這道菜非常考驗大廚的功底，裹滿了秘制鹹蛋黃的大明蝦炸的酥脆，火候多一分顯老，少一分則不入味。
每日新鮮到店的大明蝦，看這個頭，6plus在它面前都弱爆了！一隻下肚，小黃瓜覺得已經半飽了。
狠狠地咬上一大口，黃油和鹹蛋黃的香味在口腔內瞬間彌漫開來，蝦肉緊實，外酥裡嫩，怎麼吃都吃不膩！
辣酒煮花螺
小鮮肉+老辣酒搭檔
標準地道的粵式做法，無辣不歡人的最愛。浸滿辣汁的螺肉每一粒都嚼勁十足，而且十分乾淨。
吃花螺當然得上手才過癮，一粒一粒挑太麻煩，直接上嘴，一陣暴風吸入，一盤花螺就下肚了！
辣酒煮花甲
下酒神器 誘惑滿滿
同為海鮮，雖然按照同樣的醬汁來燒制的，BUT！兩者嘗起來口感卻大相庭徑！
新鮮的花甲，肥嫩多汁，口感飽滿，回味悠長！小黃瓜貼心的為大家挑好了肉肉，來！張嘴！
下酒菜都備好了，當然要配上啤酒吃才過癮，這款啤酒來頭不小，它可是TVB鏡頭裡的常客，吃一鍋海鮮配上口感清爽的藍妹，炎熱的夏季真的是爽爆了！
一秒穿越到澳門
一進門就看見彩色玻璃形狀的澳門標誌性建築“大三巴”，門口兩個碩大的酒桶顯得非常吸睛，酒量好的小夥伴，來約！
整個餐廳的裝修顯得復古而文藝，老式的照片、懷舊的桌椅、方格地面的裝飾，讓人有種置身澳門當地的錯覺。
柔和的燈光使餐廳顯得寧靜而又溫馨，店裡播放的是港澳大牌歌星的演唱會現場，吃頓飯也能一起嗨起來！
上海精緻生活粉絲獨家福利
活動時間：2017年7月18日-7月24日
原價288元的花膠雞鍋，現價228元
（每天限量10份，需提前預定）
水佬榮蟹鍋
地址： 盧灣區淮海中路1號美食不夜城3樓
營業時間：週一至周日 11:00-14:00 17:30-03:00
預定電話：021-6386597713917773253
雞肉吃完可以加些涮菜，這麼一鍋精華，可不能白白浪費啦！
ps:因為花膠比較珍貴，
店裡雞鍋每天限量供應20份，
且僅限晚市供應
新品於7月18日上新
想要預定的小夥伴可得趁早了！
每天坐飛機漂洋過海來的肉蟹
每日空運到店 食材新鮮
30年專業做蟹，在澳門它稱第二，沒人敢稱第一，在魔都，每只蟹都是從菲律賓、南非當天空運到店，有肉蟹和膏蟹之分，現點現撈活殺，放張圖大家隨意感受一下。
看這健壯的身姿，活蹦亂跳的，稍不注意，它就跑了~
每只蟹的重量都在兩斤左右，size之大，並非一般蟹可以媲美。要知道在這裡一隻蟹可是要撐起一道大菜呢！
蟹鍋VS辣蟹 哪個是你的真愛？
水佬榮蟹鍋
一鍋吃飽一桌人
一隻肉蟹+多種空運自雲南的野生菌菇+配上獨門秘制醬料高湯=鮮到要把舔鍋底也給舔乾淨！
輕輕剝開鉗子，雪白的蟹肉立刻暴露出來，光是這兩隻real大的鉗子就能吃飽了，小黃瓜忍不住先吃為敬！
多種雲南野生菌菇、肥嫩的花甲皇……整道菜的精華都濃縮在湯裡了！微辣的湯汁很是開胃，一碗接著一碗簡直停不下來！
吃完肉蟹吃花甲，依次解決完湯裡的食材，未了再煮上一份出前一丁，一份蟹鍋簡直吃出了國際範。
水佬榮辣蟹
好吃到連殼也想舔乾淨
嘗完了蟹鍋，炒好的辣蟹也上桌啦！這麼大一座蟹山，小黃瓜都不知道該從哪下手了，吼~吼~吼~
看看這粗壯的大鉗子，還有令人銷魂的炸蒜和辣椒的香味，惹味得連手指也要舔乾淨！辣度可自行選擇，來來來，比劃個鉗子都是愛你的形狀！
最有趣的是吃這座蟹山，像是在尋寶，撥開蒜酥山，蟹肉和蟹腿兒就露出來了。高溫鎖汁使得蟹肉嘗起來口感更加鮮嫩，一份吃完忍不住殼也想舔乾淨！
黃金大蝦
酥脆到可以連著殼一起吃
這道菜非常考驗大廚的功底，裹滿了秘制鹹蛋黃的大明蝦炸的酥脆，火候多一分顯老，少一分則不入味。
每日新鮮到店的大明蝦，看這個頭，6plus在它面前都弱爆了！一隻下肚，小黃瓜覺得已經半飽了。
狠狠地咬上一大口，黃油和鹹蛋黃的香味在口腔內瞬間彌漫開來，蝦肉緊實，外酥裡嫩，怎麼吃都吃不膩！
辣酒煮花螺
小鮮肉+老辣酒搭檔
標準地道的粵式做法，無辣不歡人的最愛。浸滿辣汁的螺肉每一粒都嚼勁十足，而且十分乾淨。
吃花螺當然得上手才過癮，一粒一粒挑太麻煩，直接上嘴，一陣暴風吸入，一盤花螺就下肚了！
辣酒煮花甲
下酒神器 誘惑滿滿
同為海鮮，雖然按照同樣的醬汁來燒制的，BUT！兩者嘗起來口感卻大相庭徑！
新鮮的花甲，肥嫩多汁，口感飽滿，回味悠長！小黃瓜貼心的為大家挑好了肉肉，來！張嘴！
下酒菜都備好了，當然要配上啤酒吃才過癮，這款啤酒來頭不小，它可是TVB鏡頭裡的常客，吃一鍋海鮮配上口感清爽的藍妹，炎熱的夏季真的是爽爆了！
一秒穿越到澳門
一進門就看見彩色玻璃形狀的澳門標誌性建築“大三巴”，門口兩個碩大的酒桶顯得非常吸睛，酒量好的小夥伴，來約！
整個餐廳的裝修顯得復古而文藝，老式的照片、懷舊的桌椅、方格地面的裝飾，讓人有種置身澳門當地的錯覺。
柔和的燈光使餐廳顯得寧靜而又溫馨，店裡播放的是港澳大牌歌星的演唱會現場，吃頓飯也能一起嗨起來！
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活動時間：2017年7月18日-7月24日
原價288元的花膠雞鍋，現價228元
（每天限量10份，需提前預定）
水佬榮蟹鍋
地址： 盧灣區淮海中路1號美食不夜城3樓
營業時間：週一至周日 11:00-14:00 17:30-03:00
預定電話：021-6386597713917773253