這裡藏有昆明最好吃的榴槤披薩,沒有之一
“吾之蜜糖,汝之毒藥”用來形容榴槤也算貼切,這樣一種特色鮮明的熱帶水果,引發的爭議從來不曾消停過。喜歡吃榴槤的人,聞到和吃到的時候都是歡呼雀躍的,感歎世間竟有如此美味,
對於能夠接受、甚至是喜歡吃榴槤的人,沒有什麼事情比吃榴槤披薩更過癮了。榴槤壓成泥與乳酪、披薩餅共同烤制,味道濃郁,奶油味四溢,果肉擁有凝脂似的質感,
在昆明文林街隱藏著這樣一家小店,店面不大,但勝在交通便利、鬧中取靜。溫馨佈置,舒服自然。最重要的是,眾多老饕們一致認為,這裡有昆明最好吃的榴槤披薩,沒有之一。
一個美味的披薩需要達到四個要點:新鮮的餅底、上等芝士、頂級披薩醬和新鮮的配料。然後再送入高達400攝氏度高溫的烤爐中窖烤而成,這樣一個薄脆美味的披薩才以最完美的姿態呈現在你面前。小店內的榴槤披薩,飽滿香濃的果肉鋪滿整個餅底,一口咬下去縈繞唇齒之間的是濃厚的芝士和香甜的榴槤果肉,
除此之外,小店還有一個強大的隱藏菜系:犛牛火鍋。據介紹,店家會精選在海拔4000米以上生長的犛牛,取用裡脊速凍開薄片涮食,火鍋湯底用大骨熬制,原汁原味濃湯,配上紅花等名貴藥材,應季時蔬菌菇類等,
Tips:
地址:昆明文林街19號附1號
店名:幸福廚房
人均:100元/人