遷安：保群眾“舌尖上的安全”
遷安市市場監督管理局保群眾“舌尖上的安全”。倪秀偉 攝
長城網唐山8月23日訊今年以來，遷安市市場監督管理局充分發揮職能作用，通過夯基礎，抓日常，強監管，持續發力，不斷加強食品藥品安全監管工作，確保了群眾“舌尖上的安全”。
結合食藥市場消費特點，明確監管重點，集中執法力量開展肉類、酒類、乳製品、食用油、米麵、兒童食品等生活必須品整治行動；特別加強涉及流感、慢性病等常用藥品及保健食品等生活特需品的監管，
嚴格規範食藥經營行為，加強購、制、銷、存、退全流程管控，對重點餐飲單位做到每月必巡。重點對餐飲行業原料購進、加工烹飪、清洗消毒等環節進行嚴格監管，要求其嚴格落實索證索票、進貨台賬、食品留樣記錄、消毒記錄、添加劑使用情況記錄、廢棄油脂回收、從業人員持健康證上崗等相關制度，
加大執法辦案力度，堅持專項整治與執法辦案相結合，嚴查無證無照經營行為，嚴厲打擊銷售不合格食品、過期變質食品、有毒有害食品等違法行為，嚴肅查處保健食品買贈和制售假冒偽劣商品等違法違規經營行為。