網紅桃山皮月餅，自己做皮這樣做很簡單，一看就會

桃山皮月餅最近網上相當流行，酥酥沙沙的外皮，有內涵的餡料，想不好吃都難，自己配成的桃山皮也是好棒啊。

材料。

白豆沙200克，黃油14克，麵粉30克，五仁餡適量。抹茶粉2克，紅麴米粉2克，可哥粉2克。

做法。

1，所有餅皮材料備用。

2，和成不沾手的團。

3，分成三份，分別加入抹茶粉，可哥粉，紅麴米粉。

4，揉勻。

5，分成20克的小劑子。

6，包入五仁餡。

7，全部包好。

8，放入月餅模具。

9，全部壓出。

10，放入烤箱160度20分鐘，不用上色，拿出即可。

11，漂亮的顏色。

桃山皮的特點。。

峰兒話語。

1，桃山皮要用白豆沙，用白芸豆蒸熟壓碎，放油和糖炒幹，再用來配比餅皮。。

2，以自家烤箱溫度為准。

峰兒話語。

1，桃山皮要用白豆沙，用白芸豆蒸熟壓碎，放油和糖炒幹，再用來配比餅皮。。

2，以自家烤箱溫度為准。