普洱茶中不含黃麴黴毒素，深圳消委會測評10款茶品結果出爐

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近日，方舟子發表的一篇名為《喝茶能防癌還是致癌？》的微信文章，爆料普洱茶含強致癌物黃麴黴毒素，引發不少消費者的關注和恐慌。

挺茶派與倒茶派的專家互相“打口水戰”，消費者究竟該信誰？普洱茶中到底有沒有黃麴黴毒素？為此，市消委會和坪山消委會日前共同委託深圳市品質消費研究院開展普洱茶試驗，用專業、嚴謹客觀的實驗室資料幫消費者解答真相。

檢測機構及茶葉專家溝通討論出最終的檢測指標和檢測方法，檢測結果最終顯示10款用於檢測的普洱茶樣品均未檢測出黃麴黴毒素。

不僅如此，深圳市計量品質檢測研究院早在2008年就開始對茶葉中真菌毒素進行了摸底調查，不管是國家風險監測還是客戶委託檢驗，也從未發現茶葉中檢出黃麴黴毒素B1，黃麴黴毒素B1是已知的化學物質中致癌性最強的一種。

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