做了這道家常小炒,老公再也不會嫌棄你做菜不好看了
今天做的這個小炒,自己在外面飯店是沒有吃過了,沒吃過的菜,自己做出來,算是小創意吧,做的還是很成功的,色香味俱全,用來招待客人也是很不錯呢。先來看下圖片,不錯吧。
食材:
1,扁豆角,胡蘿蔔,木耳,豌豆,精瘦肉,食鹽,食用油,十三香,生抽。
2,把豆角切成塊狀;
3,把胡蘿蔔切好,豌豆剝出來,木耳洗乾淨;
4,鍋中燒開水,放點鹽,把蔬菜都放進去焯熟,放鹽可以使顏色更好看;
5,撈出來的菜放在冷水裡,這樣菜更加脆嫩;
6,瘦肉切成絲;
7,在瘦肉絲上攪拌澱粉,
8,鍋中倒油,把肉絲燒熟,放點生抽調味,最好不要放老抽,老抽顏色重,不太好看;
9,把剛才的蔬菜都放進去,
10,是不是很有食欲呢?
你在家經常做什麼好吃的小炒呢?多多留言哦,