花生醬小餅乾的做法

最近做珍妮小熊曲奇上癮，幾乎每天一烤。我家寶也吃的上癮，

但是黃油太多，寶寶吃多了實在是不好，但是又要顧及他的小嘴，於是特別烤了花生醬小餅乾給他，沒有黃油沒有添加劑。

By 石頭剪刀布石頭的媽媽

用料低筋麵粉 90g花生醬 35g雞蛋 1個白砂糖 25g雞蛋 1個牛奶 30ml奶粉 20g玉米澱粉 15g玉米油 40g做法步驟

1、主要食材

2、將白砂糖放入容器中

3、加入油化開

4、加入牛奶

5、攪拌至三者完全融合

6、加入一個全蛋打勻

7、加入花生醬拌勻調成糊狀

8、篩入低粉、奶粉、玉米澱粉

9、輕壓攪拌至沒有明顯乾粉，注意不要打圈攪拌，以免麵粉起筋

10、將麵團分成均勻小團

11、用勺背壓扁

12、摁上自己喜歡的花紋

13、在表面刷上一層蛋液

14、烤箱180度20分鐘即可

15、也可以撒上杏仁片

16、花生醬的香味會充滿整個屋子

17、配上一杯紅棗薑片茶，驅除一身寒氣！

18、成品圖

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14、烤箱180度20分鐘即可

15、也可以撒上杏仁片

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