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網紅食品,做好了可以在朋友圈裡浪一波
罐子紅絲絨蛋糕材料:低筋麵粉60克、可哥粉5克、鹽少許、牛奶70克、玉米油40克、糖粉15克、紅絲絨溶液15克、雞蛋4個、細砂糖60克、淡奶油150克、細砂糖12克、奶油乳酪30克步驟:1、將低筋麵粉、可哥粉、一小戳鹽過篩混合。2、加入牛
2018-01-04 0 -
雙色酥餅乾,寶寶一定喜歡,巧手媽媽一定要收藏
雙色摩卡餅乾材料:低筋麵粉120克、黃油40克、黑巧克力35克、即溶咖啡粉5毫升、蛋液30克、細砂糖40克、鹽0.625毫升、熱水5毫升步驟:1、將黃油軟化後,加入鹽和細砂糖,用打蛋器打發至體積膨松,顏色變淺。2、分3次加入打散的蛋液,攪
2018-01-02 4 -
簡單蛋糕,別誤會,它可不是戚風蛋糕
海綿蛋糕材料:雞蛋3個、砂糖90克、低筋麵粉90克步驟:1、將雞蛋打入打蛋盆(打蛋盆放在熱水盆上),加入砂糖,打發至插入牙籤不倒。2、分兩次篩入麵粉,翻拌均勻。3、倒入模具,輕震模具,震出氣泡。4、烤箱預熱180度,烤20-30分鐘(表皮
2018-01-03 1 -
驅走寒冬,你需要一個好鍋底
骨湯鍋底材料:筒子骨適量、蔥適量、薑適量、料酒適量、牛奶適量、鹽適量、厚百葉適量、菌菇適量步驟:1、將剁好的筒子骨洗淨焯水。2、放入冷水鍋中加蔥薑、料酒大火煮開,轉中火再煮一小時左右。3、加入兩小勺牛奶使其更濃稠。4、適量鹽調味,放入厚百
2018-01-01 0 -
明天要宅,要吃肉
土豆牛腩燜飯材料:牛腩250克、土豆一個、胡蘿蔔一根、洋蔥半個、大米適量、油適量、冰糖適量、白糖少許、白胡椒粉適量、生抽適量、陳醋少許、鹽適量、啤酒半罐、孜然粉(可不放)適量、蔥花適量、生薑.八角.桂皮少許步驟:1、將牛腩洗淨切塊,加水煮
2017-12-31 0 -
喝出一頭烏黑好秀髮
養腎膏材料:黑豆1小把、黑米2把、黑芝麻1小把、百合10片、薏仁米3把、核桃2個、大米2把、紅糖依個人口味添加步驟:1、將除紅糖外的材料浸泡1~2小時。2、倒入鍋中,加足量的水,煮至水變粘稠,關火,蓋上蓋子悶。3、食用時,加入適量紅糖拌勻
2017-12-27 0 -
一個炒鍋就能做出爆米花,就差一個家庭影院了
奶油焦糖爆米花材料:玉米粒75克、無鹽奶油15克、白糖2大匙步驟:1、鍋用中小火加熱,放入無鹽奶油加熱至融化。2、加入白糖和洗淨吸幹水的玉米粒,蓋上蓋子,中小火加熱。3、不時用力晃動一下鍋子,直至爆開的聲音漸漸減弱時關火。焦糖爆米花材料:
2017-12-26 0 -
甜甜的中式餅子,冬季就來些暖暖的甜吧
家常糖餅材料:低筋麵粉200克、溫水115克、白糖40克、植物油適量步驟:1、麵粉慢慢加溫水和成麵團,蓋上保鮮膜,醒20分鐘。2、20分鐘後,揉勻,再醒幾分鐘後使用。3、醒好的麵團直接擀成大面片,上面塗少許植物油,沾均勻。4、從寬的一面卷
2017-12-28 0 -
好漂亮的蛋炒飯
黃金蛋炒飯材料:米飯1碗、雞蛋3個、鹽適量、白胡椒粉適量、香蔥步驟:1、分離雞蛋,蛋黃打散備用。2、炒鍋大火燒熱,倒入較多的油,晃動炒鍋,然後倒出油。3、轉小火,倒入米飯,用炒勺迅速劃散炒熱。4、倒入蛋液,快速將雞蛋和米飯劃勻,讓蛋液均勻
2017-12-30 0 -
買來原味核桃仁,製成各種味道——真不喜歡原味核桃
琥珀核桃仁材料:核桃仁400克、冰糖150克、蜂蜜50克、白芝麻、玉米油步驟:1、將核桃仁放水裡煮熟後撈出。2、鍋裡加入適量清水,放入冰糖和蜂蜜,小火熬出稍粘稠的小泡。3、放入核桃仁拌勻,收幹一點再盛出.。4、鍋裡油熱後放入核桃仁小火慢炸
2017-12-17 0 -
偷吃爸爸的下酒菜
酒鬼花生材料:花生米、花椒、幹紅辣椒、鹽、白糖步驟:1、將花生泡漲,剝去紅衣後晾乾,放冰箱冷凍一夜。2、炒鍋內放油,放入花生米,小火加熱至花生米炸熟。3、撈出花生米,油溫升高一些後,放入花生米複炸一次,撈出瀝油。4、鍋裡留少許底油,放花椒
2017-12-23 3 -
自製兒童腸,給不愛吃肉的寶寶
脆皮腸材料:夾心肉1000克、蜂蜜25克、冰糖粉25克、鹽20克、生抽一湯勺、洋蔥粉2小勺、香蔥粉1小勺、生薑粉1.5小勺、白胡椒粉2小勺、生粉18克、啤酒80克、羊腸衣2-3根步驟:1、將肉用料理機打成小碎粒。2、加入鹽、冰糖粉、生抽、
2017-12-24 0 -
幾分鐘的快手小食,最適合冬天懶的動手的你
香橙蒸蛋材料:柳丁、雞蛋、鹽步驟:1、將柳丁洗淨,切去頂部。2、挖出橙肉,用攪拌器搗碎。3、將雞蛋加入一點點鹽打散。4、將一半的橙汁、橙肉與蛋液混合,盛入橙皮中,8分滿。5、水開後放入橙皮。中火蒸8-10分鐘取出即可。南瓜山藥盞材料:南瓜
2017-12-25 0 -
遊戲、睡覺、吃豆豆
原味豆豆材料:低粉60克、玉米澱粉60克、黃油20克、牛奶20克、細砂糖25克、鹽1克、蛋黃1個步驟:1、將黃油軟化,加鹽、糖、蛋黃攪拌均勻,加入牛奶攪拌成糊狀。2、篩入低粉、澱粉,混合均勻,揉成圓形。3、將麵團擀成薄片,先切條再切丁。4
2017-12-18 0 -
多彩的牛奶糖,工作的時候含著太合適了
抹茶牛奶糖材料:鮮奶油130克、白糖60克、抹茶1小勺、麥芽糖20克步驟:1、除了抹茶外的其他材料放進小鍋,小火加熱。2、加熱至110度左右,糖液成淡咖啡色時,加入抹茶粉,攪拌均勻。3、立即倒入容器中(容器抹點油),放涼切塊。蔓越莓牛奶糖
2017-12-21 0 -
冬至了,推薦幾道羊肉大菜
孜然烤羊排材料:羊排適量、孜然粉適量、辣椒粉適量、鹽適量、薑三片、桂皮一片、八角一個、花椒一小戳、油適量、錫紙兩張步驟:1、選外層有一層油皮的羊排,洗淨放入高壓鍋。2、加入桂皮、花椒、八角、鹽、姜、水(沒過羊排),大火上汽後轉中小火20分
2017-12-22 0 -
香蕉烤著吃,熱熱的、甜甜的
蜜烤香蕉材料:香蕉3根、檸檬1個、蜂蜜1大勺步驟:1、平底鍋放油燒熱後,放入去皮香蕉。2、小火,煎至香蕉兩面金黃。3、倒入適量檸檬汁在香蕉上後,關火。4、將香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。5、放入預熱好的烤箱中層,160度,烤約10分鐘。焦糖香
2017-12-08 1 -
簡單吃口蘑,本來就鮮,做法更簡單的超乎想像
煎口蘑材料:口蘑、鹽步驟:1、將口蘑表面洗淨,去掉蘑菇梗,控幹水分。2、平底鍋倒油,小火,蘑菇口朝下煎一分鐘。3、翻面,繼續煎至口蘑的小碗內充滿液體,關火。4、在每個口蘑的小碗里加一點點鹽。烤口蘑材料:口蘑步驟:1、將口蘑洗乾淨,去蒂,蘑
2017-12-10 0 -
可愛又簡單的小食,動畫片裡你一定看過
章魚香腸材料:小香腸、油步驟:1、小香腸一端緩緩的切三刀。2、下鍋,小火煎至翹起呈章魚狀。章魚香腸材料:火腿腸步驟:1、將火腿腸切成兩段,在斷口一端切3刀。2、平底鍋倒一點油,用中火慢煎,直至表皮發皺、張開。西蘭花炒章魚腸材料:西蘭花、脆
2017-12-11 1 -
紅糖做餅,超好吃
紅糖小鍋盔材料:中筋麵粉200克、麵粉10克、紅糖40克、溫水100克、酵母3克、熟油10克步驟:1、將酵母用溫水調開,加入麵粉中,搓成光滑麵團。2、將麵團放在溫暖處發酵1個小時左右,成兩倍大紅。3、紅糖加10克麵粉混合均勻。4、發酵好的
2017-12-14 0