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13.8元東北美味,99%人沒吃過,羊蹄情懷!
不經意下在萬能的朋友圈發現了以前在東北吃到的美食,忍不住與大家分享。 夜晚,10點以後步行街的街道已經十分冷清,路過的人三三兩兩。羊蹄小攤邊的小凳上坐著幾個人吃羊蹄的人,朋友拉著我買了兩個。羊蹄聞著很香。只見,一個碩大的鍋裡,燉著幾十個
2017-11-23 2 -
鹹鴨蛋為什麼會出油?那個油到底是什麼?
清代詩人袁枚的《隨園食單·小菜單》有“醃蛋”一條:醃蛋以高郵為佳,顏色細而油多, 高文端公最喜食之。倘若你此刻身在高郵便能深切體會到鹹鴨蛋的真正魅力。今天就來和大家聊聊關於鹹鴨蛋的那些事。1.鹹鴨蛋為什麼會流油?很多人可能會拒絕一碗香噴噴
2017-11-24 0 -
天冷保健靠什麼?秋梨膏,椰子油保你秋冬!
都說椰子油是好東西,那麼椰子油怎麼吃呢?是跟花生油、大豆油等植物油一樣炒菜食用嗎?或者它還有一些獨特之處?下面我們就來說說椰子油怎麼吃,各位媽媽們要仔細看了喲,椰子油不僅可以做菜,還可以有多種食用方法,並且對人體有著諸多益處呢!椰子油是世
2017-11-24 0 -
害怕食用油吃的不健康?是你還沒吃過芥花籽油吧!
芥花籽油是由芥花籽炸出來的油,具有較高的健康不飽和脂肪含量(93%)、不含膽固醇和反式脂肪且擁有最低的飽和脂肪含量(7%),高耐熱性、煙點高,在215°C高溫下無油煙、大眾化口味和輕而均勻的組織,適合中國家庭爆炒、油炸等烹飪方式。
2017-11-24 0 -
張飛牛肉美名遠揚,和張飛有什麼關係你知道嗎?
張飛牛肉產於四川省閬中市,是具有濃厚的四川風味的特產。張飛牛肉表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密,不幹、不燥、不軟、不硬,食之鹹淡適口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。張飛牛肉在清代乾隆年間就遠近馳名,已有二百年歷史。民國時期在成都"勸業會"上曾被
2017-11-24 0 -
代餐粉到底有效果嗎?天天吃代餐粉的你知道這些嗎?
減肥代餐粉,顧名思義,就是減肥方法一日三餐,因為營養粉自平衡,明顯的飽腹感,吃了之後不餓,又能保證營養的基本需求,不能吃。在實際使用中,根據你想要的減肥速度,選擇一個或是兩餐飯,在晚上吃飯的選擇,產生的效果是最好的,如果選擇的是一頓飯,最
2017-11-24 0 -
選真正好米的方法(我的磨米生涯——探索好米)
做真正的好糧!說的容易做起來難。對於我這個門外漢真是難上加難!不過我相信,有志者,事竟成!今天先來說說米吧!以前對農業一竅不通。現在既然賣米,當然得會選米。起初,在超市里買各個品牌的米,各個產地的米。好吃的,不好吃的。都買過,嘗過!但是就
2017-11-25 0 -
「養生」中老人如何有針對性的滋補調養,男女養生各有妙方!
膏方,自古以來,就是中藥製劑中最有效的劑型。膏方養生,這種中華民族最古老的養生方式,如今,已經成為最流行的養生調理方式,火爆大江南北。膏方又稱膏劑、膏滋,是一種具有高級營養滋補和治療、預防作用的成藥,慢性疾病如慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘、
2017-11-24 0 -
紐荷爾臍橙好吃,但是皮薄汁多的果子你會挑選嗎?
紐荷爾臍橙果肉細嫩而脆,化渣,汁多,不甚整齊,腎狀,稍難分離;汁胞橙黃色,排列整齊,果汁甜酸適口,風味濃郁,富有香氣,品質上等。含有大量維生素C和胡蘿蔔素,可以抑制致癌物質的形成,還能軟化和保護血管,促進血液迴圈,降低膽固醇和血脂。觀察臍
2017-11-24 0 -
蘋果與燕窩,准媽媽要對自己好一點!
1其實孕婦吃蘋果是很有好處的,蘋果中的營養豐富,而且孕婦吃蘋果不僅僅對於自己身體好,還對於腹中的胎兒也是很有好處的,有利於促進順產。2蘋果中含有鋅元素,那麼產婦在妊娠時候經常吃蘋果的話,是很有利於減少痛苦的。而且孕婦在吃蘋果還是可以補充碘
2017-11-24 0 -
麵條搭配豆干,健康更美味!
豆干是豆腐乾的簡稱,中國傳統豆製品之一,是豆腐的再加工製品。鹹香爽口,硬中帶韌,久放不壞,是中國各大菜系中都有一道美食。出產於中國華南,江南地區。豆干營養豐富,含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物,還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆腐
2017-11-24 0 -
帶你瞭解大閘蟹的歷史
中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹、大閘蟹。為中國久負盛名的美食。蟹中含有較多的維生素A,對皮膚的角化有幫助;對兒童的佝僂病,老年人的骨質疏鬆也能起到補充鈣質的作用。中國境內廣泛分佈於南北沿海各地湖泊,其中以長江水系產量最大
2017-11-24 0 -
福鼎白茶味道甘甜,可你會區分不同的品類嗎?
根據茶葉的採摘標準不同及加工製作工藝的差異,主要分白毫銀針、白牡丹、貢眉壽眉及新工藝白茶等四種。1.白毫銀針:白毫銀針也叫銀針白毫,是白茶中的極品。原料為白茶的芽頭,因其成茶芽頭肥壯、身披白毫,挺直如針、色白如銀而得名。沖泡時茶色清亮杏黃
2017-11-24 0 -
白開水喝不下去?泡一杯玫瑰花茶健康又養顏!
玫瑰花茶為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成。玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶。其中半開放的玫瑰花,品質最佳。成品茶甜香撲鼻、香氣濃郁、滋味甘
2017-11-24 0 -
湖南山區農戶散養五穀雜糧土雞土鴨
說到雪峰山,人們最先想到的必定是旅遊景點。雪峰山的地域文化神秘如山嵐,正是這種獨特的地域造就了花瑤人特有的飲食習慣。那些菜肴無不讓人感受到雪峰山民族飲食文化中主要的內核。于吃,中國人有太多的話要說。追溯到遙遠的從前,我們就聽說過「民以食為
2017-11-25 0 -
還在吃普通蜂蜜嗎?蜂巢蜜其實更有營養!
巢蜜俗稱"蜂窩",是經蜜蜂釀制成熟並封上蠟蓋的蜜脾,由蜂巢和蜂蜜兩部分組成的一種成熟蜜,也稱"封蓋蜜",它的營養成份和活性物質比普通蜂蜜要高得多。它具有花源的芳香、醇馥鮮美的滋味。由於巢蜜未經人為加工,不易摻雜使假和污染,較分離蜜酶值含量
2017-11-24 0 -
紅茶和白茶的區別及各自功效,究竟是什麼?
茶道在我國自古以來就有很悠久的歷史了,品茶不但可以修身養性,還能幫助人們陶冶情操。雖然喝茶對身體有很多的好處,但是很少有人瞭解紅茶,白茶的區別,而且喜歡喝茶的人群中,似乎喜愛紅茶,花茶的人群頗多。那麼,白茶和綠茶的區別有哪些呢?下面就來講
2017-11-24 0 -
邂瘦小黑糖的5種功效
1、驅寒除濕:現代人的生活節奏快,寒氣、濕氣、空調病、慢性病普遍存在。生薑富含揮發性薑油酮和薑油酚,具有溫中散寒的功效,避免風寒濕邪的入侵。改善風寒感冒、頭痛、頭暈、空調病、發冷的症狀。2、健脾暖胃:生薑性溫,歸肝脾經,經常被用於脾胃虛寒
2017-11-25 0 -
燕窩美容功效到底有多強?究竟怎麼吃最養顏?
燕窩有采自天然的洞燕、人工飼養築於室內的屋燕和加工燕三大類。此外還有用海藻製成的人造燕窩和用澱粉等製成的假燕窩。這種假冒品幾乎可以亂真,所以鑒別燕窩首先要分出真假,再分品類,定檔次。漂白燕窩的鑒別方法: 將經過漂白的燕窩浸入水中即取出,約
2017-11-24 0 -
粥,你吃對了嗎?
秋冬季節天氣乾燥,早上來一碗熱乎乎的粗糧粥不僅能潤燥滋陰,益於養生,還能健脾胃、補中氣。但是粗糧眾多如果沒有搭配正確反而事倍功半,根據每一個粗糧的特性和身體所需的營養素搭配對了則事半功倍。紅薯(地瓜)最大的功效是能夠調節腸道,它含有可溶性
2017-11-25 0