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最具江南水鄉特色下酒菜——田螺塞肉 好好的田螺為什麼要塞肉?
好好的田螺為什麼要塞肉?吃一次就知道了,田螺的嚼勁加上肉香,咬一口還爆汁。大個的田螺,塞肉很方便,可以直接用筷子挑著吃。不過要注意鹽水浸泡,充分沸煮!田螺塞肉是上海市的地方傳統名菜,屬於滬菜系。將豬肉剁碎成肉末; 田螺洗淨取出螺肉; 螺
2017-03-24 1 -
優酪乳這樣喝,簡直抵燕窩!不多說快看!
優酪乳是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛乳製品。目前市場上酸乳製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。優酪乳不但保留了牛奶的所有優點,而且某些方面經加工過程還揚長
2017-03-24 1 -
部隊食堂真是強迫症的天堂 眼前一亮!
部隊食堂簡直就是強迫症的天堂!!!看見那堆土豆絲我也是醉了,這採購的土豆難道都是用模子種出來的嗎?我想知道八角下面那一層也是這樣麼。。。還是只有上面一層用心排列了。。。那個麵粉也要弄的方方塊塊的豆腐塊麼?典型的強迫症!
2017-03-24 6 -
被追捧的酵素其實並不稀奇,更不可能包治百病,原理和泡菜一樣!
有人問酵素治病的事,並提及水果酵素。這事真不想多說,所以說得簡單粗暴一些。酵素是酶的別稱,日本人管它叫酵素。臺灣地區的人學日本,大陸人學臺灣,以為是多高大上的東西。其實呢,我們體內就有成千上萬種“酵素”,這些不同的酶具有專一性,各自參與不
2017-03-25 1 -
吃厭了加明礬的黃色油條 那有吃過黑色油條的人嗎?
油條是廣大市民最喜歡的早餐美食之一,但是,網上流傳著“添加了明礬或洗衣粉的油條,炸制出來會更蓬鬆,顏色也更鮮豔”。在網上還有專門介紹油條炸制時麵粉和明礬的配製比例。 無明礬和無洗衣粉的油條顏色上下均勻黃亮,油條表面膨脹形狀也比較均勻,而
2017-03-25 2 -
番茄炒雞蛋plus版:整個番茄炒整個蛋 暗黑料理界的新秀!
番茄炒雞蛋可是最家常的一道菜,不過,你見過升級版的炒法麼?近日,一則“整個番茄+整個蛋”的混搭炒成“番茄炒雞蛋加強版”的消息走紅網路。這可真成了暗黑料理界的新秀。在網友提供的照片中可以看到,這道菜就是一顆顆完整煮熟的雞蛋和一個個番茄搭配
2017-03-25 2 -
大家普遍認為的有機食品就安全嗎?不要犯傻了,並不見得!
【有機食品一定比非有機食品好嗎?有機牛奶並不比非有機牛奶更優質,難道多花那麼多錢吃有機食品的洋鬼子們都是傻子嗎?】有機食品判斷標準1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。2、有機食品在生產和加工過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、
2017-03-25 1 -
番茄裡吃出草莓心?網友:你可能吃到個假的番茄!
3月23日,一網友吃番茄時竟發現了像草莓一樣的東西,這難道是基因變異?據@農視網 解釋:這是因為番茄在生長過程中缺水、缺肥,加之使用少許激素後導致的病態現象,在這種情況下,個別番茄果腔中便出現了濃縮的不含種子的漿果,看上去就像是成熟的草莓
2017-03-25 1 -
胡可說懷孕的時候沒吃“這個”,小魚兒的皮膚要比安吉黑多了!
胡可在《時尚媽咪》節目中爆料,懷第一胎的時候,吃了大量的燕窩進行滋補,懷二胎的時候因為偷懶就沒怎麼吃。現在兩兄弟一起拍照的時候, 哥哥的皮膚明顯比弟弟白很多,大呼後悔了。 哈哈哈哈,這真是親媽啊!小魚兒就這樣在節目中被媽媽黑了,因為沒有
2017-03-23 2 -
這道美食看著都誘惑難擋,你敢說你拒絕得了!
去過廣州的人,一定都對那邊的炒河粉戀戀不忘吧!最家常的炒河粉,中午不想做飯的時候,來一份吧!簡單又方便,因為下了豆芽的緣故,所以吃起來不會很幹,其實我比較喜歡吃帶點辣醬的,不光炒出來顏色好看許多,吃起來味道也更香。但為了小朋友,炒的時候就
2017-03-23 3 -
高價茶卻被保姆煮了茶葉蛋 創下最貴茶葉蛋的紀錄了!
上海一市民拍下高價茶 卻被保姆煮了茶葉蛋李女士簡單計算了下這小盆茶葉蛋的價格,笑侃說“最起碼4000多,可以創下最貴茶葉蛋的紀錄了。據保姆介紹,雇主家中的孩子很愛吃茶葉蛋,故經常給他們做來吃.這次雇主有事外出,她隨手拆了擺在桌上的茶葉來煮
2017-03-23 3 -
一天一運的“鴨血”怎麼辨別?時間長不變質多半加了福馬林!
近日,哈爾濱一鴨血加工廠用牛血兌水冒充鴨血,產品直供給包貝爾所開辣莊火鍋。服務員稱“鴨血”是四川空運來的,“一天一運”。包貝爾曾表示:“開火鍋店首先要做到食材衛生,不用鴨肉去裝羊肉,不用鴨肉去裝牛肉,這是一個人的道德。那麼為什麼一些商家會
2017-03-23 0 -
日本普通民眾為了西瓜願意留在中國 那西瓜是怎樣形成的?
日本的水果一直都很貴,普通西瓜一個就200到300元。日本普通民眾買西瓜一般都是一片一片買的。日本人還非常喜歡在西瓜的外形上下功夫,把西瓜種成方形,四棱錐形。圖中西瓜價格為976人民幣,簡直是天價。還有這種愛心型的西瓜,送禮很不錯哦!那麼
2017-03-23 2 -
聽說一個榴槤等於三個雞的營養,母雞榴槤皮湯很補,很好營養的!
我很喜歡吃榴槤,買了一個回來吃。。聽說一個榴槤等於三個雞的營養!!榴槤含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。 榴槤皮不要丟掉哦。一樣有它的作用!!用榴槤皮內肉煮雞湯喝,可作婦女滋補湯,能去胃寒。 榴槤皮的
2017-03-22 5 -
這只超厲害的西蘭花鳳凰 密集恐懼 又是密集恐懼!
藝術真的是無止境的!這只超厲害的西蘭花鳳凰 密集恐懼 又是密集恐懼!玉體通透圓潤,雕花細膩,上乘和田籽料。明代永樂年官窯出品。真品市場估價、2毛8一斤!
2017-03-22 3 -
清明又近 網紅青團—鹹蛋黃肉鬆青團 咬一口滿口溢香!
轉眼清明又近,青團又要做起來啦。這款火遍大江南北、排隊都買不到的網紅鹹蛋黃肉鬆青團今年一定學會自己做,青色的外皮軟糯Q彈,內餡油亮溫潤,咬一口滿口溢香,味道完全比得過市售青團~材料:沙拉醬、肉鬆、鹹蛋黃將三種材料混合在一起艾草煮爛成汁,
2017-03-22 1 -
不僅男人吃了可以補腎,孩子也是可以吃的,老人頭不昏眼不花!
俗話說,吃什麼補什麼,這話一點不假。腰花就是豬腎,補腎氣,通膀胱、健腎補腰! 腰花的營養是非常的豐富。最主要的是老少皆宜,另外就是腰花的做法也是有很多種的,比如有做成湯的,也有炒菜的,我們都知道吃啥補啥,那怎麼樣做出來的腰花既可以幫助我們
2017-03-22 1 -
煮麵條用熱水還是冷水?祖傳煮麵條秘笈居然是錯的!
麵條是人們日常飲食中最常見的一種主食,常聽老人們說:等水煮開了放麵條,然後滾了放碗涼水,麵條就會緊致彈牙,特別好吃。結果萬萬沒想到,這種煮麵條的方法其實是錯誤的!那麼,如何煮出勁道純香的面,大家知道嗎?趕快來學學正確煮面方法吧!小編一直記
2017-03-21 0 -
煮飯該用什麼水?冷水、熱水、開水?
米飯是我們家家戶戶,餐桌上都離不開的主食,蒸一鍋香噴噴的好吃的米飯,是主婦們“夢寐以求”的事情。淘洗大米後加入涼水蓋上鍋蓋,是大部分朋友的做法,其實這種做法,並不是保留營養的最好選擇。最好的做法是用開水煮米飯!▼煮飯用開水 由於澱粉顆粒不
2017-03-21 0 -
豬身上這一部位最好別吃!好多人常吃導致生癌
豬是比較常見的家畜,豬肉更是餐桌上的常客,但是你瞭解豬身上有哪些部位是不能吃的嗎?這一部位竟然含毒,吃了容易導致患癌症,千萬別吃了!與豬肝比起來,本市市民選購豬肺的並不多,但一到秋季,也有一部分相信“吃肺補肺”的市民熱衷於煲豬肺湯!一、豬
2017-03-20 2