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醃菜不能吃、隔夜剩菜會致癌?別再聽信謠言了
醃菜不能吃、千滾水不能喝、隔夜剩菜會致癌,因為這些裡面都有亞硝酸鹽。朋友圈裡,諸如此類關於亞硝酸鹽的危害的說法甚囂塵上,也讓許多人心驚膽顫。關於亞硝酸鹽,究竟真相幾何?我們又該注意哪些問題呢?何謂亞硝酸鹽中國武警總醫院營養科副主任醫師劉慶
2017-03-13 2 -
你會做飯嗎?很多人都忽略了這個細節,太可惜了!
烹飪是一門藝術,也是一種文化;學會烹飪是我們生活中不可缺少的一部分;因為它在我們生活中具有很大的意義。烹調可以讓食物有更好的口味,清除某些有害物質,並促進消化吸收。但是,在我們洗菜,切菜,做飯的過程中,卻不可避免地會損失很大一部分營養素,
2017-03-13 4 -
養顏聖品牛奶君和不同食材搭配, 方法簡單,一學就會!
木 瓜 牛 奶 布 丁 材 料 木瓜半個、白砂糖30g、吉利丁片7.5g、牛奶120ml1.用勺子將木瓜籽刮乾淨。2.將牛奶倒入鍋中,大火加熱,再倒入白砂糖,攪拌至完全融化。3.將提泡軟的吉利丁片放入鍋中,攪拌均勻。4.將煮好的牛奶倒入木
2017-03-13 2 -
路邊小吃明知不衛生, 忍不住 ,教大家把街邊小吃搬回家吧
- 自製雞米花 -食材:雞胸脯肉 2塊、雞蛋 2個、澱粉 2湯匙、麵包糠 3湯匙、食鹽 1/2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、植物油 200毫升做法:1、雞胸脯肉洗乾淨,切成均勻的丁2、切好的雞肉丁,加鹽、胡椒粉、雞蛋清醃15分鐘3、準備好澱粉
2017-03-13 4 -
雞蛋不一定非要煮著或是炒著吃,幾道有特色的雞蛋美食食譜送給你
金針菇炒雞蛋材料:金針菇200克、香菇2朵、雞蛋3個、鹽4克、蔥10克、花生油25克、雞精2克做法:1.先把金針菇洗淨,去掉老的根。2.雞蛋磕到碗裡,攪打均勻。3.鍋裡放油,蔥、蒜切碎,放入鍋中煸炒。再放入金針菇。4.翻炒均勻,放入香菇絲
2017-03-13 0 -
給大家講些健康飲食小常識,希望對你有用
1、常吃宵夜對胃產生不好的影響,因為胃一整天都得不到休息。2、一個星期只能吃四顆蛋。吃太多,對身體不好。3、雞屁股含有致癌物,不吃較好。4、人們常認為飯後吃水果好,其實這是一個錯誤的觀念,在飯前吃水果是好的。5、早上吃水果是金,中午吃水果
2017-03-12 4 -
生活中難免會因為各種原因導致心情鬱悶,這些可以緩解抑鬱
經常心情鬱悶、心裡不開心對身體健康是不利的,心情不好身體容易得病,生氣、激動會誘發皮膚病,內分泌就會受到影響,以致免疫功能紊亂,皮膚免疫力下降,從而導致皮膚病的發生。但是心情不好的時候除了自我調節,也可以借助食物的力量。生活中有一些食物是
2017-03-11 6 -
有些有些菜可不能馬虎簡單用水沖洗 否則會越洗越髒 別再洗錯啦
菌 菇▼菇類營養價值高,吃起來味道鮮美,很多人以為清洗的時候只要把表面的泥沙洗掉就可以了,其實這樣並沒有洗乾淨! 正確做法 :應該將菌菇在溫水中浸泡一小時,並用手順著一個方向旋攪10分鐘左右,讓菌菇背面的“鰓頁”慢慢張開,好讓裡面的泥沙等
2017-03-11 3 -
學會這幾道菜不僅可以留住男人的胃,還能討得婆婆歡心
藕片炒五花肉主料:蓮藕500g、五花肉100g、調料油適量、剁椒適量、大蒜適量做法:1.準備好蓮藕、剁椒、大蒜和熟五花肉2.五花肉切片3.蓮藕切片4.鍋內放少許油下五花肉5.放剁椒6.炒出紅油和香味7.下蓮藕8.翻炒幾分鐘9.出鍋前撒上蒜
2017-03-10 2 -
中國的這幾款小吃在國外火爆了!
話說在今年的俄羅斯新年集市上中國的這款小吃火爆了!平均每天賣出8000根快來一起看看原來是北京正宗的冰糖葫蘆!要知道,這次俄羅斯的新年集市上不只有中國的美食而是彙聚了全世界各國的美食可見冰糖葫蘆真是甜進了俄羅斯人的心坎裡其實在國外,許多中
2017-03-10 4 -
煎魚皮經常煎破?困擾你很久了?一個小妙招搞定
怎麼煎魚才能不破皮?這是令很多人都頭疼的難題,今天小編來教大家一招1、煎魚之前用廚房紙把魚身擦乾,或者瀝幹水分;2、小火煎魚,避免油溫過高把魚煎糊;3、魚入鍋後不要隨意翻動,待一面完全煎好後再翻身煎另一面4、冷鍋冷油,加一勺澱粉,任何鍋都
2017-03-10 6 -
消脂,排毒,除積熱,看這三道菜幫你解決這些問題
消脂 山藥大棗粥 春天容易肝火旺,肝旺傷脾,容易影響脾胃的消化吸收功能。因此,春天適合多吃一些健脾祛濕的食物,其中首推山藥和大棗。山藥是一種高營養低熱量的減肥食物,富含膳食纖維,易增加飽腹感,起到控制食欲的作用。而大棗是益氣補脾的佳果,可
2017-03-10 3 -
其實青菜不管怎麼燒味道真的很好吃。
青菜的營養價值1F提供營養,強身健體一個成年人如果每天吃500克青菜,就能滿足人體所需的維生素、胡蘿蔔素、鈣、鐵等,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。2F保持血管彈性青菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,
2017-03-10 2 -
如果你喜歡甜,帶著這份攻略,去宜家開啟你的尋甜之旅吧~
「 關於宜家糖果的由來 」在吃之前,先宜家糖果店源於在瑞典已經有幾十年歷史的“星期六糖果(Lördagsgodis)”傳統,在瑞典,星期六是個特殊的招待日,因為只有在這一天,孩子們才被允許去當地糖果店買一袋糖果。對許多人來說,這是一周中最
2017-03-08 3