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在家自製脆皮豆腐,食材簡單做起來卻如此美味!
脆皮豆腐食材豆腐、澱粉、麵包糠、胡椒粉、糖、鹽(備選食材:番茄醬)做法豆腐切成大小均勻的小長條兒,擺盤備用。備適量胡椒粉、鹽、白糖、澱粉。將胡椒粉、鹽、白糖、澱粉混合,加入適量水,和成面漿。取適量麵包糠。我這裡用的麵包糠是黃色的,市面上也
2017-12-26 0 -
冬天來一碗枸杞黃芪養生湯,營養靚湯!
養腎藥膳食療 黃芪枸杞紅棗雞湯材料:(約3至4人份)食材:黃芪6錢。枸杞6錢。紅棗6錢。老薑片2片。土雞切塊約600g(半隻)。調味料:米酒適量。做法:1.將土雞切塊以清水沖淨後,加入薑片以滾水川燙,倒掉髒水沖淨後備用;黃芪、枸杞、紅棗以
2017-12-26 0 -
創新肉夾饃,咬下去一口滿滿的香味!
「創新肉夾饃pinpinlife」教大家一道不一樣的肉夾饃,簡單又美味~ 材 料 :麵粉300g、酵母5g、酸菜、五花肉、花生碎、香菜、鹽、辣椒油適量。 步 驟 :1.溫水化開酵母和麵,發酵好之後,擀成圖示形狀,然後大火上鍋蒸15分鐘。2
2017-12-26 0 -
省心又營養的香蕉雞蛋捲,太適合給小朋友當小點心了!
食譜配方食材數量食材數量主料低筋麵粉60g牛奶200ml食用油15g雞蛋1個熟香蕉1根輔料白糖15g優酪乳適量燕麥適量製作食譜1.準備好需要的食材。2.取一個較大容器,打入1個雞蛋、加入15g白糖、15g食用油、200ml牛奶。3.充分攪
2017-12-26 0 -
多彩的土豆絲雞蛋心的餅,看著有食欲吃著更美味!
胡蘿蔔,土豆擦絲,每天早飯家裡人一人一個吃完再加一杯牛奶真的很不錯,家裡基本每天早上都是這樣吃法胡蘿蔔絲土豆絲中加入少許鹽,十三香打入一顆雞蛋,少許麵粉攪拌均勻,如果不喜歡這樣吃,可以多放點麵粉,加入少量的水,攪拌,這樣就是面多菜少,也是
2017-12-26 0 -
廣東美食叉燒包在家自製,口感十分鬆軟!
叉燒包享有粵式早茶四大天王之一的美稱,咸甜適中,營養豐富,不管你南方北方的,都可以接受這個口味。甜蜜蜜的餡和蓬鬆柔軟有質感的面皮很容易滿足家人的胃。下面方子給出的量是兩蒸籠27個中等包子的量,人口少的自行減量。主料面皮:低筋麵粉500g溫
2017-12-27 0 -
經典美食筍乾燉五花肉,真的是肥而不膩的佳品!
最經典的美食就數五花肉燉筍乾了,筍乾吸透了肉汁,軟嫩可口,而五花肉經過長時間的燉煮,也變成肥而不膩的佳品。所謂無肉使人瘦,無竹使人俗,這肉和筍在一起卻是大雅大俗,相得益彰。難度:配菜(中級)時間:30–60分鐘主料五花肉250g筍乾300
2017-12-27 0 -
吃膩了番茄炒雞蛋,來一道胡蘿蔔炒雞蛋原來也格外香呀!
平時吃雞蛋都是簡簡單單的炒一下,自從吃過這道菜後,發現味道卻是比單炒好吃很多,搭配上胡蘿蔔,營養價值也是增加了不少,特別是老人和小孩多吃雞蛋和胡蘿蔔,能有效增強抵抗力。那如何做這道菜呢?方法和步驟往下看。【食材】胡蘿蔔半個 土雞蛋2個 辣
2017-12-27 1 -
豬血菠菜湯,潤肺排毒的簡易湯!
菠菜豬血湯,具有補血、明目、潤燥的功效,還能止養肝血,可治療體質虛弱、氣血不足等症狀。對於貧血的女性平時可以多吃,既能補血還能補鐵。菠菜豬血湯的做法:材料: 菠菜180g、豬血75g、蔥1根、當歸15g、枸杞12g、北黃芪18g、川芎12
2017-12-27 0 -
油淋生菜,一道百吃不膩的快手美食菜!
最近收到寶寶們的消息裡總有生菜這個詞,看來還是很多人喜歡吃生菜,那今天就分享一道油淋生菜給大家。生菜怎麼吃?大多數人的第一反應肯定是生吃,在漢堡、雞蛋灌餅、煎餅果子裡夾生菜,亦或者蘸醬吃。其實生菜的吃法也可以多種多樣的哦~ “生菜”裡雖然
2017-12-27 2 -
一口排骨美食,這是土豆和肉的完美結合呀!
在平常做飯的時候,無論是拿它炒菜,還是作為主糧,都很有飽腹感,十分耐餓。而且它還是個非常好的高鉀低鈉食品,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,而且還具有瘦腿的功效哦~今天要教大家做一道不一樣的美食:一口排骨,其樣似排骨,所以有了一口排骨
2017-12-28 1 -
最適合冬天的美食一定是豬肉白菜燉粉條!
白 菜 豬 肉 燉 粉 條五花肉/白菜/粉條醬油/薑/蒜/蔥/鹽/油1.將五花肉洗淨切片,白菜切好,粉條放熱水中泡5分鐘撈出,蔥薑蒜切末備用。2.熱鍋入油,放入薑蒜爆香後放入五花肉煸炒出油,至焦黃。3.先將白菜梆放入翻炒片刻,再放入白菜葉
2017-12-28 0 -
寒冷的冬天一定要約一場火鍋的,火鍋美食教你做!
羊肉火鍋材料:當歸30克,羊肉1500克,精製油100克,薑5克,蒜5克,蔥5克,味精20克,雞精20克,料酒20克,胡椒粉5克,白湯3000克,鹽適量。做法:1、薑、蒜切片,蔥切成“馬耳朵”形,當歸切成4毫米厚的片。2、羊肉洗淨,切成3
2017-12-28 0 -
整顆烤花菜,確實是不一樣的美食!
花菜,估計是很多妹紙喜歡的一道素食,但是,有時候總是感覺怎麼煮都煮不出別人大廚的味道,下面一起來學習一下啊~我們都知道花菜這樣的十字花科蔬菜,有著強烈的抗癌功效,花菜儘管顏色蒼白,但營養價值很高,富含維生素C丶葉酸丶維生素等養分。抗癌花菜
2017-12-28 0 -
大白菜燉丸子,大白菜燉粉絲,太適合寒冷的天氣吃的美食!
製作步驟:娃娃菜順著切成粗絲,蔥薑切末,八角備用鍋中放油,爆香蔥薑、八角爆香調料後加入切好的娃娃菜大火煸炒煸炒出菜中的水汽,加入醬油、蠔油、少許食鹽拌勻後加入肉丸和紅薯粉絲加水至食材三分之二大火燒沸,轉中小火煨至粉絲煮透爽滑即可關火酸菜豬
2017-12-28 0 -
粗糧小饅頭自製,早餐的最佳選擇!
今天小吃貨介紹的就是一款粗糧搭配的饅頭,吃起來更健康和美味。準備材料:玉米麵300g、普通麵粉300g、水300g、酵母4~5g左右製作方法:1、玉米麵、普通麵粉、酵母一起裝麵粉中,一邊用筷子攪動麵粉,一邊加水2、待看不到幹麵粉時,用手揉
2017-12-18 0 -
花甲粉美食的做法,好吃又銷魂!
花甲的做法很多,每種吃法都是非常的美味。今天要給大家講的是花甲粉可能對於接受不了海鮮的粉粉們來說,聞起來都很難受,但是一旦你熱衷於花甲之後,就真的會完完全全陷入其中不能自拔~沒打開就能聞到濃濃的蒜香味味道濃烈,及其美味最重要的是它的湯汁鮮
2017-12-18 1 -
能夠減肥瘦身的美食湯,最適合冬天喝的湯!
相對的,青菜豆腐湯這類素湯因為本身食材並不含有多少飽和脂肪,所以熱量較低。在飯前喝一碗素湯也有利於減緩食欲刺激,從而降低食量,對於減脂更有積極作用。鮮香菇豆腐湯(身體燥熱、牙肉紅腫、血壓過高的人最應該喝)功效:清熱解毒、降低血脂、潤澤肌膚
2017-12-18 0 -
紅燒獅子頭最正宗做法來了,香噴噴很下飯!
紅燒獅子頭是淮揚菜系,有肥有瘦的肉紅潤油亮,配上翠綠青菜掩映,鮮豔的色彩,加上撲鼻的香味,光看就引動食欲,醇香味濃的肉塊與汁液,是令人無法抵擋的頂級美味。紅燒獅子不管什麼時候吃都是這麼好吃,做法卻是非常簡單,自己剁的肉才更好吃,七分瘦三分
2017-12-18 2 -
傳說中的風味美食豆花雞,給你幸福的美味!
豆花雞不愧是招牌,味道沒話說!豆花雞 配料表主料:雞翅根、嫩豆腐、青紅辣椒鹽、白酒、十三香、蠔油、澱粉青花椒、醬油、火鍋底料蔥薑蒜、鹽 詳細步驟1.雞翅四個洗淨,分割後留雞翅根備用2.嫩豆腐一塊,靜置出水後備用3.大蔥、青紅辣椒洗淨備用4
2017-12-18 0