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分享一款家常燉菜,冬天吃它再也不怕冷了
羊肉蘿蔔湯用 料羊肉 500克 胡椒粉白蘿蔔 300克 紅棗 5、6顆蔥薑 香菜黃酒 鹽做 法1 .羊肉切塊用涼水浸泡1-2小時,再放入涼水鍋中,燒開焯出血沫,然後取出用熱水將浮沫沖洗乾淨。2 .白蘿蔔去皮切成滾刀塊備用;香菜、洗淨切碎備
2017-12-12 0 -
豆腐和它一起炒,開胃又下飯,大人小孩都喜歡
食材:鹵水豆腐1塊,肉末100克,韭菜1小把,鹽適量,醬油3勺,開水1小碗,蔥花適量,薑片3小片做法:1、豆腐切成兩釐米見方小塊。放到鍋中焯一下水,去除豆腥味,也能使豆腐不容易碎。2、韭菜洗淨切成段。3、鍋中放入適量油,油熱放入薑片和蔥花
2017-12-13 0 -
三道家常菜,好吃又下飯,好媳婦必備
一:酸豆角炒肉末原料:酸豆角250克,豬肉(肥瘦各半200克),蒜泥10克,幹椒末2克,熟豬油、精鹽、味精、醬油各適量。做法:1、酸豆角洗淨,用溫水稍泡片刻,撈出切成0.5釐米的小段;豬肉切成肉末待用。2、炒鍋置旺火上,先將酸豆角下鍋炒幹
2017-11-26 0 -
帶魚的家常做法,快來試試吧
紅燒帶魚食材:帶魚,料酒,紅椒,蔥,薑,蒜,八角,生抽,白糖,味精,水澱粉。做法:1.帶魚洗淨,取中段,用鹽、料酒醃制20分鐘;2.把魚段表皮晾乾;3.起油鍋,油熱後,下入帶魚中火炸成金黃色,撈出控油;4.鍋內留底油,爆香紅椒段、蔥薑蒜和
2017-11-17 1