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一串又一串根本停不下來 原來肉串沾這些醬料吃才是王道
分量:2人份烹調時間:30分鐘食材:醃肉食材:雞胸肉2 薑1塊 薑黃粉1/4小匙 香菜粉1小匙 小茴香粉1小匙黑糖2小匙 醬油1/2大匙 魚露1/2大匙 醋1小匙 椰漿1大匙椰奶花生醬(沙爹醬):花生粒100g 大蒜2瓣 辣椒1條 椰漿1
2017-11-20 0 -
這個湯特別好做 關鍵是味道比魚湯骨頭湯還要鮮
分量:4人份烹調時間:30分鐘食材:南瓜300g 豆腐1盒 白蝦4只 蛤蠣200g 蔥1根 鹽適量米酒少許 胡椒粉少許海鮮南瓜豆腐煲不僅顏色誘人、味道鮮甜、口感綿密,且作法超簡單。當作主菜或燴飯都十足美味。夏天吃鍋仔是個十分挑戰人膽量的事
2017-11-20 0 -
家裡人都會做飯 我準備多學幾道菜譜讓自己提升一下
香菇炒青菜做法:1、鍋中下油,油熱,下香菇,炒出香味;2、倒入青菜,不斷的翻炒直至青菜軟熟(青菜本身會出水,期間不需要再額外加水);3、加入鹽,炒勻;4、加入少許白糖,吊鮮味(不加也可以,不過上海人做法一般都加一點點,外加我做菜不放味精雞
2017-11-21 0 -
這個小餅乾又酥又脆 還比普通的餅乾健康 吃餅乾就吃這樣的
烹調時間:45分鐘食材:燕麥片100g 全麥麵粉50g 椰子油30g 蛋1顆 糖40g 牛奶30g芝麻30g 巧克力豆30g 南瓜子30g 葡萄乾30g最近中午吃飯早,結果每天下午還不到下班肚子就咕嚕嚕開始叫了。晚上回到家心想明天帶點什麼
2017-11-21 0 -
看到這麼多的美食菜譜 作為廚房小白的我也想學做飯了
苦筍紅燒肉材料:五花肉、苦筍、薑、八角、香葉、桂皮、幹辣椒、花椒、六月鮮特級醬油、味達美冰糖老抽、鹽、白糖做法:1.五花肉切小塊備用。2.炒鍋不放油燒熱,五花肉煸炒至金黃色。3.鍋裡留餘油,將2勺白糖放入小火炒至冒泡,顏色呈琥珀色。4.糖
2017-11-21 0 -
今天去鄰居家吃飯 他家裡天天飄著香噴噴的味道
椒鹽魷魚材料:魷魚(鮮)200克、雞蛋70克、辣椒粉20克、香油10克、咖喱10克、澱粉(玉米)20克、鹽5克、植物油50克、味精2克、料酒15克做法:1. 將鮮魷魚去掉明骨、紅衣,洗乾淨,在腹面剞上粗花紋,切成塊,吸幹水分,用咖喱粉、鹽
2017-11-21 0 -
幾款夏日透心涼的美食 讓你舒舒服服過夏天
夏日解暑水果沙拉做水果沙拉,盛水果的器皿很重要。要用漂亮的器皿盛裝水果沙拉,這樣看著五顏六色,心情格外清爽舒暢。夏季人很容易上火煩躁,沒食欲。看著這樣一盤好看好吃的沙拉,能不蠢蠢欲動嗎1. 西瓜切塊,香蕉切滾刀塊,香瓜去瓤,瓤特別苦不能要
2017-11-21 0 -
很多家常菜都做過了 那就來幾道新鮮的沒做過的菜譜
腐竹燜牛腩材料:牛腩500g,腐竹500g,醬油30ml,鹽少許,八角2個,薑1塊,大蒜2個,冰糖3顆,油適量做法:1、牛腩洗乾淨,切成小塊,放入開水中煮開去掉血沫,然後將肉撈出備用;腐竹提前用水泡好,如果要口感的可以選擇不泡;蒜切成片狀
2017-11-22 0 -
對於一個吃貨聽過最美的情話莫過於你吃飽了嗎
培根豆腐卷材料:培根;豆腐;芝麻;蔥花;辣椒粉;花椒粉;做法:1、豆腐切成小長塊,把鹽用熱水調開,放入豆腐浸泡;培根從1/2處切開,一條培根分成兩份,再把豆腐卷起來;2、小蔥切小蔥花備用;鍋中刷一層薄油,放入培根卷,中火煎培根肉變色至熟;
2017-11-22 0 -
美味擋不住 看看這幾道美食佳餚 你吃過哪道呢
素雞燒排骨材料:素雞300g、排骨400。油適量、鹽適量、薑適量、蒜適量、蒜葉適量、花椒適量、八角適量、老抽適量、生抽適量、香辣醬適量。做法:1.新鮮排骨洗淨瀝幹水份,素雞切片、調料洗淨備用;2.鍋內油溫到6成時,將素雞片下鍋煎;3.煎至
2017-11-22 0 -
今天發四道很不錯的美食食譜 快看看你還否中意
五花肉燉茄子皮做法:1.五花肉切成小塊。2.把五花肉焯水,控幹水分。3.茄子皮提前泡軟備用。4.鍋中放油,爆香 八角 幹辣椒。5.下入焯好水的五花肉煸炒。6.煸炒至肉色微黃。7.加入 冰糖 醬油 料酒繼續煸炒上色。8.加入蔥薑。9.倒入湯
2017-11-22 0