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六兒哥教你50種排骨美味做法,美味排骨吃一年
排骨是非常受歡迎的食材排骨湯糖醋排骨都是大家最常吃的它還有你不知道的幾十種美味做法來學兩手吧1粉蒸排骨材料:排骨500克,大米100克、腐乳汁1勺, 老抽1勺,蠔油1勺,糖1勺,鹽半勺,白酒1勺,蔥半根,薑一小塊,八角1個,花椒適量。做法
2018-02-02 0 -
六兒哥教你學會這幾款煎餅,再也不用對著小吃攤流口水啦
街邊路頭的煎餅濃香撲鼻每每饞得口水直流可小吃攤的衛生問題,實在不敢放心吃今天就傳授大家幾招煎餅的做法在家裡就能給家人做好吃的煎餅 雞蛋南瓜餅 / 食材 /500g南瓜,80g麵粉,2個雞蛋,2湯勺蔥花1/4茶匙鹽,1/8茶匙胡椒粉,適量植
2018-01-29 0 -
不知道茄子怎麼吃?六兒哥教你這份茄子做法大全吧!
從小就不愛吃茄子,總覺得顏色不夠好看,於是在心裡默默把它歸為超級難吃的一種食物中。不管是家裡做的炒茄子、蒸茄子、煎茄子,都統統入不了我的法眼。甚至到了飯點兒,媽媽只要將茄子端上桌,我就一陣頭疼。成家之後,開始自己學習做飯,喜歡仔細去研究每
2018-01-22 0 -
比肉還香的10種蘑菇做法,你試了嗎?
食物是最美的情書推薦語...蘑菇蘊藏了大自然的精華,是非常健康的理想食物。其高蛋白、低脂肪,富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素等營養成分。口感鮮美,多吃也不易發胖。另外,蘑菇具有除了酸甜苦辣鹹之外的第六種味道——鮮味。與其它食材搭配時,蘑
2018-01-24 0 -
今天臘八節教你6種臘八粥做法!臘八一碗粥,明年好兆頭!
臘八一碗粥,明年好兆頭!臘八節快到了,很多地方在這一天都要熬制臘八粥,臘八粥不但寓意吉祥,還有和胃、補脾、養顏、清肺、益腎、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用。自己動手,豐衣足食,臘八粥的配方給大家找好了。臘八粥(甜味)【原料】主料:糯米
2018-01-24 0 -
這6種牛肉做法爆好吃,吃貨的你,還不快過來!
1.牛肉做法多樣,如何才能做出一盤嫩滑可口的牛肉呢?你需要get以下4條小技巧——B.切牛肉。牛肉的結締組織較多,所以切的時候要逆著牛肉的紋路,順著紋路切出來的牛肉會又老又硬。C.牛肉的醃制。醃制牛肉的時候不要加鹽,因為鹽有滲透作用,會把
2018-01-17 0 -
六兒哥教你這19道菜 讓你感受到家的味道~快進來學學!
1.咕嚕肉材料:去皮五花豬肉500克,熟鮮筍肉150克,雞蛋液30克,辣椒25克,蔥段5克,蒜泥5克,芝麻油各5克,精鹽1.5克,汾酒7.5克,濕澱粉40克,幹澱粉75克,花生油750克,番茄醬。做法:1.將豬肉切成切成菱形塊,肉塊用精鹽
2018-01-18 0 -
宮保雞丁經典家常菜,六兒哥教你做出不一樣的美味!
木耳宮保雞丁agaric & chicken 小時候印象印象最深的一道菜,那就是“宮保雞丁”,去皮花生米與肉丁一起炒,一個焦脆,一個軟滑;一個白黃,一個醬紅;略帶點辣味,我很是喜愛。木耳,我常常用來配菜,除降脂以外,可養血駐顏,防治缺鐵性
2018-01-16 0 -
六兒哥教你雞翅做法,讓你從此愛上雞翅
雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。每次做飯,只會做可樂雞翅的你,能不能有點新創意呢?以下這6款美味雞翅做法,讓你每天美食不重樣蒜香雞翅材料:雞
2018-01-18 0 -
六兒哥教你韭菜的10種美味做法!好吃到沒話說!
韭菜味道沖,不喜歡的人聞到就敬而遠之,不過韭菜確實是一種很有營養的蔬菜!今天推薦好吃的韭菜食譜,喜歡的朋友不妨記下來吧~韭菜雞蛋餅材料:40g韭菜、1個雞蛋、50g麵粉、30g胡蘿蔔、適量油、適量鹽、適量雞精、適量紅辣椒。做法:1、準備好
2018-01-19 0 -
地鍋雞的做法原來這麼簡單,六兒哥教你做美食
地鍋雞今年的冬季似乎來得晚了一些 本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了溫度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜,真的是再美不過了一家人來上一鍋,聊聊天燉好直接吃,連米飯都省了我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊
2018-01-19 0 -
豆腐這樣做美味極了,六兒哥教你做出各種好吃的豆腐美食
做得好吃的豆腐要比肉更美味。這麼多種豆腐的做法,你最想吃哪種?1.家常豆腐材料:豆腐、食鹽、雞精、蔥、薑、蒜、生抽、豆瓣、辣醬、白糖做法:1、將豆腐放入蒸鍋中蒸10分鐘左右,取出涼一下備用。2、將豆腐切成菱形塊,薄厚適中。3、鍋內放油燒至
2018-01-15 0 -
魚頭做法,春節待客不用愁
剁椒魚頭魚頭1個 / 小蔥一把切段及切末鹽少許 / 料酒少許 / 紅剁椒 / 豆瓣醬適量野山椒醬適量 / 紅油豆豉適量 / 生薑1塊切片1.材料備齊後,用少許鹽和料酒將魚頭醃制5分鐘2.接著在盤底鋪上薑片和蔥段3.將醃好的魚頭放置在蔥薑上
2018-01-14 0 -
六兒哥教你30道家常養生湯做法,越喝越健康
要想煲出一鍋美味的湯,可不是一件容易事兒。以下幾種錯誤你犯過嗎?加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍
2018-01-14 0 -
六兒哥教你做豬蹄,經常吃紅燒豬蹄,補充膠原蛋白
1黑醋豬腳薑此菜一改豬腳的常見做法,搭配大量炸姜丁、黃糖、黑醋同煲,炸薑的辛辣化解了豬腳的油膩,黑醋的濃香賦予豬腳更醇厚的氣息,黃糖增香提鮮,成菜大酸大甜,原本難以入口的薑塊也變得鬆軟清香,與豬蹄一起食用,味道尤佳。製作流程:1、豬腳刮洗
2018-01-13 0 -
六兒哥教你做香噴噴的花菜,每道菜都是精品
豆豉花菜食材:花菜1顆、鹽1/4小勺、油2大勺、油豆豉1大勺、料酒10ml、生抽15ml、雞粉1/2小勺、蔥5克、薑5克、蒜5克、幹辣椒3個、白胡椒少許。做法:1、菜洗淨,分成小塊。2、鍋中放油,下蔥薑蒜,幹辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的
2018-01-09 0 -
黯然銷魂的炒飯,你都吃過嗎?
炒飯簡單省時還口味豐富,是很多人常吃的食物。很多寶寶也很愛吃哦~不過,在很多人眼裡,炒飯=蛋炒飯。對於這種觀點,小編想說:炒飯絕不僅僅是蛋炒飯!不信你看下麵這位寶媽給娃做的炒飯!鳳梨炒飯原料:鳳梨半個,剩米飯一碗,青豆50g,胡蘿蔔50g
2018-01-10 0 -
六兒哥教你10款南瓜美食製作方法,總有一款你喜歡的!
南瓜餅食材南瓜、麵粉、蜂蜜、芝麻、食用油。做法1、將南瓜洗淨,去掉皮和瓤後,切成塊末,放入蒸鍋中蒸熟搗成泥,加入蜂蜜、麵粉、然後做成大小同一的圓餅,再沾上麵包糠待用。2、坐鍋,倒入食用油,點火,到4成熟時,將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色即成
2018-01-10 0 -
六兒哥教你9道地瓜美食做法!
有好地瓜這口的童鞋嗎?地瓜可是個好東西,能促進腸胃蠕動,有助排便。最棒的吃法是用微波爐烤,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。沒有微波爐的童鞋莫急,學做早餐推薦這9道超簡單的地瓜做法,據說已有上千名吃貨按照這個做出美味的地瓜啦,你要不
2018-01-11 0 -
六兒哥教你好吃的辣椒做法~
辣椒就只能是配角嗎?唉。不知你試過用自製的辣椒油拌涼麵、用曬乾辣椒做老乾媽沒?——我告訴你,辣椒的做法有很多,你可以簡單小炒,煎虎皮青椒,裡面塞肉。。如果是紅椒,剁上一瓶蒸魚頭吃爽死了,還有各種辣醬隨便做啦!豉青食材:青椒500g、油適量
2018-01-11 0