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為什麼做不出飯店一樣青翠好吃的蔬菜?
在家炒一盤蔬菜都炒黃了,為什麼做不出飯店裡翠綠可口的蔬菜?其實炒青菜也有小技巧1、加 點 酒:放少許料酒(或黃酒、白酒),2、注 意 油 量:炒青菜的油量要稍微比平常烹飪多些3、旺 火 快 炒:炒青菜的火候,基本以旺火快炒為主。4、放 鹽
2018-01-17 0 -
300年前這只鴨驚豔了廣東人,如今又驚動了《舌尖上的中國》?
想吃就吃好我們常說的四大葷多是指雞鴨魚肉,但好像我們很少自己在家做鴨肉哎,它貌似是最不家常的葷食了。雞豬牛羊,魚蝦蟹,在自家餐桌上出現的頻率都要比鴨肉多很多......但其實,鴨肉吃起來比雞肉更香、更嫩滑、更有嚼勁,這也許跟鴨子會在水裡游
2018-01-17 0 -
晚餐決定壽命,健康晚餐有3不碰,你碰了嗎?
“早吃好,午吃飽、晚吃少”,這裡所說的晚吃少,是少吃,並不代表不吃,大家一定要懂得這個道理。人的身體健康,依靠的就是我們每天所攝入的食物,我們從食物中攝取各種營養,這樣才能使身體更加健康,如果你不吃晚飯,每天攝入的能量不足,你想想,身體該
2018-01-10 0 -
這蔬菜800元一斤,長得像蘿蔔,大部分人吃過卻 不認得
看著會不會有點像蘿蔔?其實它是山葵!山葵是當今世界上所發現的一種特殊的食用保健植物。這樣看著是不是很醜陋,但是洗白白的它看著也沒有那麼醜哦!它跟蘿蔔確實有點像,也是根莖長在地裡。在國際市場上是極為珍貴的調味食品,是芥末製作的原材料,價格昂
2018-01-10 0 -
食物也有“五行”,對“色”飲食很重要,6種黃色食物補脾又養胃
黃色食物可以促進血清素的分泌,進而產生快樂的情緒,讓人迎接新的挑戰!也掌管脾、胃,人體的五臟六腑皆仰賴脾胃的滋養,是能量的主要來源。因此“脾胃為後天之本”這句,說的可是一點也不假。接下來要為你介紹健脾益胃又可以變漂亮的黃色食物。白色食物代
2018-01-10 0 -
每天吃得飽還能“變瘦、變美”是種怎樣的體驗?
一月不減肥,二月徒傷悲這口號是喊了一年又一年贅肉是在身上繁衍了一代又一代為什麼要減?因為一胖毀所有啊!看看這些“要麼瘦要麼死”的節奏,是否能激發你變美變性感的動力?可是……有多少人空有一顆想變美變性感的心偏偏生了一條吃貨的命嘴裡很享受心裡
2018-01-15 2 -
「收藏」冬天特色“蔬菜單”!
冬季收穫的青菜吃起來味甜質糯,十分爽口。霜打過的青菜味更甜,這是因為低溫時青菜裡的澱粉在澱粉酶的作用下水解成麥芽糖,麥芽糖又轉化成易溶于水的葡萄糖,使得細胞液內糖份濃度增加,既增強了植株抗凍能力,也增加了甜度和口感。冬天吃什麼?時令蔬菜來
2018-01-15 3 -
最奢侈的味道!盤點各大菜系中最名貴的菜,第一個就不知道
如果有人問世界上最奢侈的美食是什麼?有人會說當然是鮑魚,海參,魚翅啦有人則會說最奢侈的味道是鵝肝,魚籽醬還有黑松露... 對於美味,相信每個人都有不同的答案。誠然,這些美味都是非常昂貴的,但也僅僅止於貴,價格昂貴還不足以說是奢侈,真正的奢
2018-01-15 0 -
隔夜菜萬萬吃不得!特別是這七樣,要命啊!
“哎,我媽媽真的很喜歡吃隔夜菜,昨晚我都叮囑好多回讓她吃不完的就倒掉,今天她又拿出來熱了,為了隔夜菜這事我沒少和她鬧,可她怎麼就說不聽呢!”剛上班就聽到小陳就在我耳邊委屈地說到,我一臉懵逼地回過頭和他說:“小陳啊,實不相瞞!我媽媽也是這樣
2018-01-04 0 -
全球最大的免費食堂,每天接待10萬人,餐具30多萬副
免費食堂可能也不算稀奇,福利好的單位可能都會有,但是每天接待10萬人的免費食堂你聽說過嗎,這個其實在我們隔壁,就是印度了!印度阿姆利則的哈曼迪寺廟食堂,每天要接待超過10萬人,在這裡信徒們可以免費吃飯,克錫教的教徒一生中至少要來這裡吃一頓
2017-12-28 2 -
5塊錢零食也能做高級甜品?這個美國姑娘做的假冒高檔菜火遍Ins!
這些“米其林范兒”十足的精緻料理竟然只用花20塊就能吃到驚得下巴都掉▼▲火腿腸便宜就都用火腿腸吧,2元食材被她做出了200元的樣子。▲這道菜其實只是薯片加一些意面裡的肉醬而已(薯片沾著肉醬吃可好吃了)。▲可以看出,Christine對奧利
2018-01-02 0 -
女人要常吃它,排毒又養顏,滿臉都是膠原蛋白,讓你年輕10歲!
.熱鍋入油,加入洋蔥和蒜末爆炒。.加入豬蹄,炒至表面金黃。 .加入彩椒和黑胡椒繼續炒。 .加入清水、醬油、冰糖,中火燜煮1小時就好啦!5南乳燜豬手材料:豬蹄、花生、蒜、南乳醬、料酒、醬油、糖、油步驟:1.清水煮沸,加入豬蹄汆水去腥,再撈起
2018-01-02 0 -
喝粥、吃麵條,到底是養胃還是傷胃?真相可能嚇 你一跳
據世界衛生組織胃病情況統計:胃病在人群中發病率高達80%!胃病,“三分靠治,七分靠養”,很多人一旦胃不舒服,就想靠吃點什麼來把胃養好。甚至,自己總結了一套“養胃食物大全”:白粥、小米粥、麵條、南瓜、山藥……吃了這麼多“養胃”食物,菜菜想問
2017-12-28 0 -
遼寧艦每天消耗12噸食物,人均12斤,為何如此“能吃”?
航空母艦,是人類有史以來最複雜,勞動強度最高的組織化工作單元之一,在航母出海期間,每天有數千名水兵、軍官和飛行員在一個300米長的鐵盒子裡,可以不分晝夜的組織十數艘艦艇和數百架次戰機的大型海空戰役打擊。這些複雜的高強度工作,使得航母艦員的
2017-12-28 0 -
「提醒」注意!做菜時千萬別為了省時間,少了這關鍵一步
經常下廚房的朋友一定知道我們在做菜的時候有一個步驟是“焯水”可是很多人為了節省時間,就會經常忽略這一環節。但他們不知道,如果省略了這一步,吃蔬菜的時候就是在吃“毒素”。因為“焯水”可以去掉蔬菜中的農藥,還能去除草酸、亞硝酸鹽等有害物質,所
2017-12-31 0 -
世界各地的早餐,你最喜歡吃哪個國家的?
早餐是一日三餐中最重要的一餐。不過全世界不同地區的早餐看起來和吃起來會有非常大的不同。在中國,早餐的豐富程度幾乎可以單獨成為一種文化。例如鹹豆腐腦、沒有榨菜的煎餅果子等都是人民群眾喜聞樂見的早餐食品。圖為英格蘭的早餐。環球旅行愛好者Vic
2018-01-03 0 -
有名的湘西臘肉,湘西人是怎麼薰制臘肉的?年末吃肉就得吃臘肉
臘肉是中國醃肉的一種,流行於四川、湖南和廣東一帶,但在南方其它地區也有製作,由於通常是在農曆的臘月進行醃制,所以稱作“臘肉”。臘肉表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮豔,黃裡透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具
2017-12-28 0 -
東北“冰凍美食”大盤點!最後一個你肯定不敢嘗試!
咱東北的冬天天氣雖冷但好吃的好玩的一點都不少!小北今天就為大家盤點一下那些備受東北人親睞的“冰凍美食”除了吃餃子外南方的小夥伴可能都不相信在東北的冬天除了雪糕照吃不誤外人們還要把各種東西凍成冰來吃看看身為東北人的你有沒有找到小時候的味道首
2017-12-31 0 -
你以為吃水果可以減肥?別傻了,這5種水果吃完 就變胖
水果一直都被視為減肥、美容的代表食物,營養豐富熱量低,很多人甚至用水果代替正餐來達到減肥的目的。理想是美好的,然而現實卻是殘酷的:水果缺乏優質蛋白,只吃水果不僅會造成營養攝入單一,影響身體健康,某些水果熱量還堪比米飯,吃得越多反而越不可能
2018-01-03 0 -
這些食物都是人工合成的,我們卻傻傻的吃了這麼多年
蟹柳蟹柳和螃蟹一點兒聯繫也沒有,其實蟹柳是一種冷凍魚糜。不知情的冷凍魚糜,被人急速凍結後又再次冷凍後,duang的一聲,就具有了和螃蟹肉一樣的纖維感,然後被做成了蟹肉的棒狀外形。之後,為了模仿螃蟹的膚色,就得運用食用色素進行染色,再加入蟹
2017-12-31 0