-
6道好吃的家常菜,步驟做法,簡單營養,家中待客必備,直誇讚!
青椒炒香腸食材香腸,青椒,蒜苗,做法 1、青椒斜刀切,大蒜切片 香腸切片。2、平底鍋加加水,不是油,等水煮幹,油也煸出來。3、加蒜 炒香,加入料酒,撥到一邊 放青椒,翻炒幾分鐘。4、加一點點鹽、生抽調味,好啦,裝盤 。油渣上海青食材上海青
2018-04-30 0 -
6道好吃的家常菜,做法簡單,有葷有素,營養美味,家人有口福!
涼拌皮蛋食材皮蛋2個,辣椒粉,油,蔥,蒜蓉,耗油,生抽,香油做法 1、皮蛋剝皮切瓣,碼齊裝盤。2、燒熱鍋,倒油,旺油。3、趁油熱,將辣椒粉分三次倒入熱油裡。4、調料,根據廚子手感加自己喜歡量將生抽、耗油、香油、蒜蓉、蔥花調味。5、將調好的
2018-04-26 0 -
6道美味的家常菜,做法簡單,家中待客不用下飯店,色香味俱全!
青椒炒雞丁食材雞胸肉,青椒,蔥少許,幹辣椒,料酒,鹽,澱粉做法 1、雞胸切丁,加少許料酒、鹽、澱粉抓勻,醃10分鐘左右。2、青椒切小塊,蔥切小段,幹辣椒掰兩半。3、鍋中倒油,油熱先炒雞丁。4、雞丁斷生後撥到一邊,下蔥段和幹辣椒略翻炒。5、
2018-04-26 0 -
6道好吃的家常菜做法,步驟簡單,一遍就學會,端上桌就光碟了!
韭菜炒蝦皮食材韭菜,蝦皮,剁椒,生薑,蠔油,料酒做法 1、韭菜擇洗乾淨後瀝幹,切成約1釐米長的段;蝦皮洗淨瀝幹;生薑切碎成末。2、熱鍋放油,下入蝦皮與薑末,小火,將蝦皮炒至金黃酥脆後下入一小勺料酒,炒勻。3、下入適量的剁椒,炒勻。4、下入
2018-04-26 0 -
6道好吃的家常菜做法,3分鐘學會,營養又好吃,收藏了慢慢學!
鴛鴦豆腐北豆腐,鴨血,郫縣豆瓣醬,醬油,蔥,薑,蒜,蒜苗做法 1、豆腐和鴨血切小塊,用開水焯一下,撈出淋幹水分備用。2、鍋中放油,油熱後,放入蔥、薑、蒜爆香,再加入豆瓣醬翻炒。3、加入醬油,加入水煮開。4、放入豆腐和鴨血,轉中小火燉一會兒
2018-04-26 0 -
6道好吃的涼拌菜,做法簡單,減油去脂,上桌就光碟,家人愛吃!
涼拌藕片食材蓮藕,蒜泥,紅椒,生抽,香醋,香麻油,辣椒油,白糖,香菜做法 1、蓮藕洗淨,削皮切片,焯水後用冰水不斷沖洗。2、直至變涼後擺放在乾淨的碟子上。3、把蒜泥、紅椒、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖攪拌均勻。4、淋在藕片上即可,撒上
2018-04-29 0 -
6道好吃的家常菜,做法步驟簡單,一學就會,展露廚藝給家人吃!
京醬西葫蘆食材西葫蘆,甜麵醬,生抽,老抽,白糖,陳醋,白胡椒粉,大蒜,鹽,油,做法 1、西葫蘆切滾刀狀,水開後倒入西葫蘆加鹽焯水1分鐘,瀝幹。2、生抽、老抽、白糖、陳醋、白胡椒粉、清水,碗中調汁,攪拌均勻,3、鍋中熱油,爆香蒜末,然後再放
2018-04-29 1 -
6道美味的家常菜做法,步驟簡單,營養健康,待客再也不叫菜了!
紅燒鳳爪食材雞爪,桂皮,八角,幹辣椒,薑片,蒜瓣,烹飪黃酒,鹽,糖,生抽,老抽做法 1、雞爪洗淨,涼水下鍋,水開後兩分,撈出,沖洗乾淨。2、鍋加油,加八角、桂皮、薑片、幹辣椒煸炒出香味。3、倒入雞爪翻炒,再加黃酒、生抽、老抽、鹽、糖翻炒均
2018-04-29 0 -
6道好吃的家常菜,做法簡單,孩子補充營養必備,收藏了慢慢學!
小雞燉蘑菇食材小草雞,榛蘑,紅薯粉條,薑,大蔥,八角,幹紅椒,料酒,生抽,老抽,冰糖,鹽,香蔥,做法 1、草雞清洗乾淨剁小塊,榛蘑泡軟清洗乾淨,放清水浸泡30分。2、粉條剪短後用溫水泡15分鐘,榛蘑取出雜質。3、先將蔥段薑片,八角,辣椒炒
2018-04-29 0 -
6道美味的家常菜,做法簡單,一遍就會,營養健康,分享給大家!
蒜香四季豆食材四季豆,蒜,花椒粒,油,鹽、雞精做法 1、四季豆煮熟瀝水放涼備用,蒜末切好備用。2、油燒熱放入花椒粒爆香,油趁熱倒入蒜末碗內。3、放適量鹽雞精調味。4、嘗嘗味道,裝盤。豌豆臘肉丁食材臘肉,青豌豆,生抽,糖,鹽,蔥,蒜,生粉,
2018-04-27 0 -
6道好吃的家常菜做法,營養又美味,步驟簡單,老公孩子都愛吃!
洋蔥拌雞絲食材雞肉雞腿皆可,洋蔥,香菜,芝麻,生抽醬油,米醋,辣椒油,香油,做法 1、雞腿或雞胸肉,涼水下鍋,鍋裡放幾片薑,來點兒料酒,煮熟。2、洋蔥切成絲,適當切一些蔥絲。3、雞肉撈出撕成絲,用生抽、米醋、辣椒油調一個汁兒。4、放一點點
2018-04-27 0 -
6道好吃的家常菜做法,營養美味,步驟簡單,端上桌就被吃光了!
香辣豆腐肉片食材豆腐,裡脊肉,澱粉,郫縣豆瓣,生抽,大蒜,花椒,植物油,小蔥,鹽,鮮薑,鮮椒,做法 1、辣椒鮮薑切絲,小蔥切細段。2、入油,加入大蒜,花椒,郫縣豆瓣,生抽炒香,加入適量水,燒開。3、裡脊切片,裹上澱粉入湯汁裡煮。4、等肉片
2018-04-27 0 -
6道好吃的家常菜做法,步驟簡單,家中待客用,收藏起來慢慢學!
青椒幹煸五花肉食材帶皮五花肉,青椒,香蔥,薑,蒜,生抽,料酒,糖,做法 1、帶皮五花肉洗淨,切成薄片。2、青椒斜著切絲,蔥,蒜切片,香蔥切成小段。3、鍋內倒油,放入蔥薑蒜爆出香,喜歡吃辣加一個幹紅辣椒。4、放入五花肉,轉小火逼出肉裡面的油
2018-04-27 0 -
6道好吃的家常菜,做法簡單,營養美味,家中待客必備,有面子!
香菇蒸雞食材雞肉,薑蔥,香菜,枸杞,香菇做法 1、香菇泡發,切薑絲,蔥香菜切花。2、雞肉洗淨,放入生抽,鹽,白糖,胡椒粉,澱粉,香油。3、還有薑絲,香菇絲,放碗內一起多醃一會入味。4、撒上枸杞,上鍋蒸15分鐘。5、最後一分鐘,撒上香蔥,香
2018-04-28 0 -
6道好吃的家常菜做法,步驟簡單,1分鐘學會,孩子補充營養必備!
黃瓜炒蝦仁食材蝦仁,黃瓜,蛋清,鹽,白砂糖,白酒,食用油,做法 1、黃瓜去皮切丁,切好黃瓜和蝦仁同放在盤子裡。2、加入鹽,微量白砂糖,7-8滴白酒,打入蛋清,放置15分鐘。3、鍋加油,黃瓜下鍋翻炒,不用加入任何調料,可加入適量開水。4、待
2018-04-28 0 -
6道好吃的家常菜,簡單營養又美味,做給家人吃,收藏了慢慢學!
豆角炒肉食材豆角,豬肉,薑,蒜,蔥,醬油,鹽,做法 1、豬肉切片,豆角洗淨、切段,準備適量蔥花,薑,蒜末。2、起鍋熱油,放蔥花、薑片和一半的蒜末爆鍋。3、接著倒入肉片翻炒至變色,豆角下鍋,加入適量醬油。4、大半碗水倒入鍋裡。蓋上鍋蓋,轉小
2018-04-28 0 -
6道好吃的家常菜做法,營養美味,步驟簡單,適合露一手的菜肴!
五花肉幹煸土豆片食材土豆,五花肉,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,鹽,薑,青椒,蒜末,做法 1、土豆切片,蔥薑蒜切片,青紅椒切段。2、五花肉選肥瘦相間,切薄片,土豆開水煮到八分熟。3、煸炒五花肉到有一點焦黃,加蔥薑蒜、郫縣豆瓣醬。4、下入土豆片和青紅
2018-04-28 0 -
中國最好吃的16種麵條,你最喜歡哪個?
番茄雞蛋面油潑面家常肉末面重慶麻辣小面岐山臊子面香香面蘭州拉麵炸醬麵河南燴面涼麵刀削麵四川擔擔麵武漢熱乾麵沙縣拌面揪面雲吞面炒麵燜面關注食味菜譜,每天更新最新的烹飪技巧,最新的家常菜做法。
2018-04-14 0 -
怎樣炸出外酥裡嫩的雞米花,做法簡單,孩子最愛吃!
油炸雞米花食材雞胸肉,雞蛋,麵包糠,芝麻油,鹽,料酒,菜油,玉米澱粉,白胡椒粉。做法 1、先雞胸肉切成小塊,將芝麻油,鹽,料酒,白胡椒粉撒入肉中,抓勻醃制。2、取一塊醃好的肉,先裹玉米澱粉,再裹雞蛋液。3、最後裹麵包糠,抖掉鬆散的麵包糠,
2018-04-14 0 -
好吃的家常菜,木耳百合炒山藥,做法簡單,一遍就會!
木耳百合炒山藥食材山藥,木耳,百合,蒜,生抽,玉米油,蠔油做法 1、木耳和幹百合用清水泡發,山藥洗淨。2、山藥去皮斜刀切片,蒜切片,泡好的木耳、百合洗乾淨。3、鍋中放油,加入蒜片小火爆香,依次放入山藥、木耳、百合。4、改大火爆炒,加入生抽
2018-04-14 0