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番茄雞蛋熱湯麵的做法
主料番茄1個雞蛋1個五花肉50克黃瓜1根小白菜適量火腿2片生抽2勺蠔油2勺醋1.5勺番茄雞蛋熱湯麵的做法步驟1. 把黃瓜和番茄切成片和丁備用2. 肉片切好備用3. 青菜洗好 麵條準備好 最好用手擀面哦 普通乾麵條也可以4. 把生抽蠔油和醋
2017-09-26 0 -
油潑豬肝的做法
主料鮮豬肝500克香油適量薑4片料酒一小勺薄鹽生抽少許蛋清少許蒜泥少許大蔥絲一根蔥美極鮮少許油潑豬肝的做法步驟1. 豬肝切片後加入一勺料酒和一點點蛋清,抓勻後醃制5分鐘2. 大蔥選用葉嫩肉厚的切細絲3. 醃好的豬肝放入沸水中焯熟,焯熟的豬
2017-09-26 0 -
豬肉圓白菜餃子的做法
主料五花肉500g,圓白菜一顆,蔥一根,薑少許,花椒粉少許,食鹽老抽味精蠔油香油生抽適量,麵粉500克。豬肉圓白菜餃子的做法步驟1. 先來處理圓白菜:將圓白菜切絲,然後改刀切碎將切好的圓白菜放入盆中,加一點鹽進去殺殺白菜裡的水分。2. 薑
2017-09-21 2 -
辣炒田螺的做法
主料田螺500克青紅椒各3個蒜4瓣薑適量生抽1勺料酒1大勺油鹽適量蠔油一勺紫蘇50克八角3個雞精適量辣炒田螺的做法步驟1. 辣椒切好備用2. 鍋裡放油燒熱,放入紅辣椒,生薑,八角,大蒜吵炒香3. 放入田螺,紫蘇爆炒,加入鹽,生抽,料酒翻炒
2017-09-21 0 -
牛肉辣椒醬的做法
主料牛肉餡500g,黃豆醬300g,紫洋蔥1個,朝天椒1000g,白芝麻50g,白糖2勺,豆油600ml,薑150g,牛肉辣椒醬的做法步驟1. 清洗辣椒控水2. 我自己切的牛肉粒3. 白糖備用4. 油適量5. 備用番茄6. 把牛肉放油鍋炒
2017-09-23 0 -
水果罐頭的做法
主料桔子(淨重)適量水500 mL冰糖適量白糖適量黃桃適量梨適量水果罐頭的做法步驟1. 水果去皮切塊 加桔子是為了加點酸味2. 加冰糖白糖,甜度根據個人喜好3. 加水過水果開火煮4. 喜歡吃軟就多煮會 喜歡硬的就少煮點
2017-09-22 0 -
奶黃包的做法
主料餡料:鴨蛋黃6顆黃油30g澱粉或起士粉40g奶粉40g糖50g煉乳(可不放)10g純牛奶35g面皮用料:低筋麵粉300g純奶200g酵母粉3g糖15g奶黃包的做法步驟1. 餡料需要的東西如圖。2. 鴨蛋黃上鍋蒸熟,約10分鐘。3. 料
2017-09-22 0 -
豬肉芹菜蒸餃子
主料麵粉適量豬肉餡一斤芹菜三到四顆生抽三勺鹽一勺十三香一到兩勺味精少許植物油三勺香油三勺蔥薑適量蠔油三勺雞蛋一個豬肉芹菜餃子的做法步驟1. 三碗面,和好之後,醒二十分鐘2. 準備豬肉餡3. 蔥薑切碎4. 除了芹菜之外的佐料都加入豬肉餡5.
2017-09-22 0 -
炸馬口魚的做法
主料馬口魚一斤左右蔥薑蒜適量八角2個幹辣椒適量生抽2湯匙老抽半湯匙醬油1湯匙鹽適量糖2湯匙醋4湯匙料酒適量麵粉適量炸馬口魚的做法步驟1. 買好的魚,去頭,洗淨,加入少量鹽和料酒醃制30分鐘2. 給每一條魚切花刀3. 如果前面的花到感覺複雜
2017-09-23 1 -
土豆的另類吃法
主料土豆2個澱粉20克青紅辣椒各一根肉沫適量黑胡椒適量土豆的另類吃法的做法步驟1. 土豆上鍋蒸熟2. 用勺子壓成泥,加入少許鹽和黑胡椒3. 將壓好的土豆放入碗中,扣入盤子中4. 熱鍋涼油放入肉沫煸炒,5. 待肉沫變色後,加入青紅辣椒,放入
2017-09-23 0 -
酸辣海帶絲的做法
主料海帶500g,生薑3片,紅辣椒2個,大蒜4瓣,食鹽 生抽 醋適 麻油 蝦皮適量, 冰糖2粒酸辣海帶絲的做法步驟1. 海帶買的是菜市場泡發乾淨的 回來用清水搓洗幾遍備用2. 開水下鍋 兩三分鐘 煮太久就沒有脆脆的口感了3. 紅辣椒 生薑
2017-09-25 0 -
自製辣椒醬的做法步驟
主料紅辣椒750克,蒜三頭,薑50克,白糖適量,番茄一個,鹽適量自製辣椒醬的做法步驟1. 紅辣椒洗淨控幹水分2. 姜蒜去皮待用3. 將紅辣椒,番茄放入攪拌機攪碎4. 薑蒜攪碎!將所有材料放入大碗中依次放入鹽,白糖攪拌均勻,放入乾淨鍋中大火
2017-09-24 0 -
雞蛋煎餅的做法
主料麵粉20克,雞蛋1個,生菜2片,香辣醬適量,沙拉醬適量,黑芝麻適量,火腿片2片,番茄醬10克雞蛋煎餅的做法步驟1. 用麵粉加入適量清水,攪拌均勻後放入鍋中2. 蔣雞蛋打在餅上抹均勻,如圖a3. 根據個人口味撒上黑芝麻4. 把煎餅翻面,
2017-09-24 0 -
肉臊子的做法
主料五花肉500克菜籽油適量生薑適量紅辣椒面適量生抽適量料酒適量鹽適量香醋少許五香粉適量肉臊子的做法步驟1. 將買來的五花肉切成比黃豆略大的肉丁,生薑切末!2. 熱鍋倒油,油多一點!燒八成熱,將肉倒入,小火翻攪三分鐘左右倒入薑末翻攪均勻3
2017-09-24 0 -
醋泡洋蔥的做法
主料洋蔥1個,醋適量醋泡洋蔥的做法步驟1. 將瓶子洗淨,洋蔥去掉外皮洗淨2. 洋蔥切片掰散放入瓶子,倒入淹沒洋蔥的白醋用蓋子密封好3. 放入冰箱冷藏3-5天就可以食用了小貼士醋泡洋蔥是一種小鹹菜,有延緩衰老的功效。中醫認為,洋蔥具有健胃消
2017-09-24 0 -
油菜火腿炒麵的做法
主料油菜適量胡蘿蔔適量火腿腸一根調味料適量蔥花蒜,適量尖椒適量喜歡什麼配菜放什麼就行!油菜火腿炒麵的做法步驟1. 這是我的一些配菜,可以加雞蛋哦!2. 麵條3. 麵條煮八分熟油菜順便燙一下,麵條撈出過涼水控幹水分備用!4. 鍋裡熱油放蔥花
2017-09-25 0 -
蒜苔炒肉的做法
主料豬肉片100g,蒜苗1小把,生抽少許,老抽少許,薑少許,糖少許,鹽適量,水澱粉適量,蒜苔炒肉的做法步驟1. 切好2. 把生抽、老抽、糖、鹽調在一起,調水澱粉,稀一些3. 熱油,放肉和薑,煸炒4. 肉還有一些紅時,放蒜苔5. 煸炒一會兒
2017-09-20 0 -
泡椒雞爪的做法
主料雞爪15個泡椒一包花椒20粒料酒15克米醋少許泡椒雞爪的做法步驟1. 清水洗淨2. 剪掉雞爪指甲,瀝幹水分待用3. 鍋內放水花椒煮開4. 水開放入雞爪料酒在煮5分鐘,(可根據個人口味定時間)時間煮久了就沒嚼勁5. 撈出斜刀切開易入味6
2017-09-18 0 -
糯米棗的做法
主料紅棗適量糯米粉適量白糖糯米棗的做法步驟1. 在碗裡放入糯米粉2. 糯米粉裡加入開水和白糖(也可以事先將白糖融在開水裡),揉成糯米團3. 紅棗泡半個小時後撈出,去除栆核4. 將糯米團塞到紅棗裡,將塞好的紅棗擺盤5. 將盤子放入蒸鍋內蒸1
2017-09-18 0 -
韭菜雞蛋粉絲餡餅的做法
主料中筋麵粉300溫水適量韭菜適量粉絲少量鹽適量麻油三到四滴雞蛋2到3個韭菜雞蛋粉絲餡餅的做法步驟1. 加適量麵粉和少量溫水,慢慢揉,揉好後在盆上蓋上東西,過20分鐘拿出來2. 醒20分鐘後,拿出來在揉一下,分成小塊放案板上3. 打好雞蛋
2017-09-18 0