食材用料:大米250克,
排骨450克,
生抽2小勺,
海天拌飯醬1大勺,
白砂糖少許,
食用油少許,
薑少許,
蔥2根
排骨飯的做法
1.把所有材料準備好。
2.姜去皮, 切成絲。
3.蔥洗乾淨, 切成蔥花。
4.排骨洗乾淨, 切成小塊。
5.加入白砂糖、生抽拌勻後。
6.再加入小許食用油攪拌均勻, 醃制30分鐘。
7.米淘乾淨, 加入適量的水, 按下電飯煲煮飯鍵。
8.煮至微開時, 加入醃制好的排骨, 蓋上煲蓋, 煮至飯熟。 趁熱加入拌飯醬, 攪拌均勻即可開吃。