今天我給大家說的美食是一款麵食,
不需要你拉麵,
不需要你發酵面。
只要你會簡單的和麵團,
就能完成一道美食。
麻食, 是一種麵食,
是不是看起來還不錯, 自己動手, 健康無色素, 而且小巧方便。 有了它, 你還用擔心吃成這樣嗎?
美食做法
STEP1 菠菜洗淨後焯水再剁碎。
美食製作1
STEP2胡蘿蔔去皮後擦成泥。
美食製作2
STEP3把剁碎的菠菜和胡蘿蔔分別放入紗布, 用手擠出汁水。
美食製作3
美食製作3
STEP4汁水留出備用
美食製作4
STEP5 取100g麵粉, 倒入50g胡蘿蔔汁和成胡蘿汁麵團, 同理製作菠菜麵團和普通白麵團.做好後醒面15分鐘。
美食製作5
STEP6 將麵團均勻擀開,厚度在0.5cm左右,切成寬條。
美食製作6
STEP7 再切成小塊,均勻混合麵粉以免粘連。
美食製作7
STEP8 把小麵團放在壽司簾上,大拇指按壓,並往前卷起。
美食製作8
怎麼樣今天這款美食簡單吧,做好的小貓耳面可以炒,拌,燴,隨你想怎麼吃。同時如果你想要色彩更豐富些,也可以用其他的汁哦。比如紅心火龍果汁,芒果汁(想到什麼都可以)健康無色素,還不動起手來?
美食小貼士:
1.麵團不能太軟,不然用手壓的時候會黏在竹簾上。
2.一次可以多做一些,吃不完放入冰箱冷凍,隨時都可以取出來吃。
3.也可以用料理機代替做汁,只是別忘了用料理機也要過濾,不要留殘渣哦。
4.多多關注昕味集,讓小昕介紹更多美食 給你。
美食製作5
STEP6 將麵團均勻擀開,厚度在0.5cm左右,切成寬條。
美食製作6
STEP7 再切成小塊,均勻混合麵粉以免粘連。
美食製作7
STEP8 把小麵團放在壽司簾上,大拇指按壓,並往前卷起。
美食製作8
怎麼樣今天這款美食簡單吧,做好的小貓耳面可以炒,拌,燴,隨你想怎麼吃。同時如果你想要色彩更豐富些,也可以用其他的汁哦。比如紅心火龍果汁,芒果汁(想到什麼都可以)健康無色素,還不動起手來?
美食小貼士:
1.麵團不能太軟,不然用手壓的時候會黏在竹簾上。
2.一次可以多做一些,吃不完放入冰箱冷凍,隨時都可以取出來吃。
3.也可以用料理機代替做汁,只是別忘了用料理機也要過濾,不要留殘渣哦。
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