愛喝茶的人幾乎天天都得泡茶。 投茶、灌水、出湯、斟茶， 就是泡茶的全部過程。
泡茶， 看似很簡單的一件事。
愛喝茶的人幾乎天天都得泡茶。 投茶、灌水、出湯、斟茶， 就是泡茶的全部過程。
越是簡單的事， 越不輕易做好。
在泡茶的過程中， 每當我的心境不合， 心性不合， 泡茶的動作不合， 泡出來茶湯的口感也各別。
工作時， 順手抓一把茶葉投入杯中， 加水， 泡的是一份匆忙。 茶味太淡了， 就多浸一會兒；茶味太濃了， 少放些茶或多添點水即可， 倒也不必太講究， 隨便就好。
逢三五個同夥聚在一路， 擺起茶具正兒八經地泡茶， 這時就可以看出泡茶人的心態、性格、教養、以及對茶的懂得。
有的人天天泡茶， 其投茶、灌水、斟茶的動作固然十分闇練， 但茶具擺得不七不八的， 灌水勻茶時亦茶湯四濺。 足見其性格毛燥， 幹事大大咧咧的；有的人泡茶時全神灌注， 雙手齊用。 灌水斟茶時頭側向一邊， 兩眼緊盯茶水唯恐滴漏， 動作顯得十分僵硬。 可見其幹事拘謹， 精力重要， 沒有充分自負。
人人都說：喝茶可以修身養性。
喝茶就是喝茶， 如吃飯穿衣一樣是日常的生活須要而己， 若何修身？怎麼養性？
其實， 日常生活中每一件細微的工作，
對於泡茶喝茶而言， 天天賣力、居心、又天然地泡茶， 把每個細節做好了就是修行。
那麼該若何對待茶， 居心泡好一道茶呢？
一、對茶要有恭敬心
不論你多麼熟悉這道茶， 多麼熟悉你手中的茶具， 每次泡茶時都要有一份恭敬心，
用心擺好茶具， 用心控制投茶量， 用心去感觸感染茶。
用心去體驗每一道茶湯的滋味變更， 及時調劑每一次灌水的動作與茶葉浸泡的時光。
每一次灌水、每一次斟茶， 做到心隨水， 水隨心。
二、對茶要有平等心
不論你面前泡的是所謂名茶、高等茶、市值令媛的茶，
泡茶時， 茶的短長並不重要， 重要的是你對待茶的心態。
每一次倒出來的茶湯， 與其說是你在是品茶， 不如說是茶在考驗你的心境與教養。
三、以茶為師以茶為戒
你怎麼對待茶，茶湯釋放出來的就是什麼味道。
剛開端喝茶時，我們每小我似乎都是茶的師傅，都是品茶大師。我們常對茶指指導點，說這一道茶若何若何，評那一道茶如何如何。
只有茶無語，靜靜地遭受；
只有茶無語，默默地釋放。
如以茶為師，我們可以學會堅毅；
如以茶為戒，我們可以學會包涵。
三、以茶為師以茶為戒
你怎麼對待茶，茶湯釋放出來的就是什麼味道。
剛開端喝茶時，我們每小我似乎都是茶的師傅，都是品茶大師。我們常對茶指指導點，說這一道茶若何若何，評那一道茶如何如何。
只有茶無語，靜靜地遭受；
只有茶無語，默默地釋放。
如以茶為師，我們可以學會堅毅；
如以茶為戒，我們可以學會包涵。