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懂茶妹說茶|工夫茶,慢生活,竟是這樣火?

在不同地區, 工夫茶是人們喜聞樂見的生活方式。 接下來, 跟著小編一起來膜拜兼具高大上和平民化兩種氣質的工夫茶吧。

工夫茶泡法在眾多茶的泡法中獨具一格, 因為它可不是用大茶壺直接浸泡然後大杯地喝這麼簡單粗暴, 它在沖泡過程中就有一系列步驟, 在品茶時是小口小杯慢慢細品。

工夫茶有一個明顯的特點就是呈“品”字形放置的茶杯, 再約上兩三好友, 閒聊吃茶。 閑來沒事, 泡一壺茶, 在茶香氤氳的環境中, 享受午後的寧靜。

喝工夫茶時經常講究禮節, 泡茶者一般會請客人、長者先喝。

沖泡工夫茶不失為一種有效優雅的降壓方式。 如果你是一個追求精緻生活的人, 那您一定要體驗工夫茶的獨特魅力。 因為工夫茶泡的是茶, 感受到的是生活美好。

說到工夫茶的沖泡就不得不說到潮汕地區在沖泡工夫茶中的茶葉選擇, 鳳凰單叢茶是當之無愧的寵兒。

近年來, 鴨屎香單叢是鳳凰單叢茶中繞不開的“網紅”, 鴨屎香到底有沒有鴨屎味呢?這麼奇葩的茶名背後可是一種榮登大雅之堂的茶呢。

雖然它的名字鄉土氣息濃郁, 但是它確確實實是上等好茶葉, 它的形狀呈條索緊卷, 湯色橙黃明亮, 還具有自然獨特又高雅的花香氣, 香氣持久, 沁人心鼻。 它絕佳的味道讓人喝過便愛上, 獨特的香味讓人著迷, 這也難怪如此受人追捧。

如果你以為單叢茶只能喝出一種味道, 那你就大錯特錯了。 鴨屎香只是其中的一種, 根據不同香型的細分, 少說也有好幾百種。

如黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等等……(香型太多了, 小編也只能幫你到這裡了)每一種類別都有自己獨特的氣味, 即便是茶農,也不一定能一一把這些香型講清楚。

(版權歸原創者所有,如有侵權請及時聯繫)

【此文章為英德姐妹茶莊的懂茶妹(honghong999888777)整理發佈,轉載請說明,特此聲明!】有任何問題直接留言或加懂茶妹交流哦~

【END】

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即便是茶農,也不一定能一一把這些香型講清楚。

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