今天推薦的這道輔食， 非常適合學習咀嚼初期的寶寶添加， 能夠增強他對於咀嚼的自信心。
把蛋黃製作的蛋羹添加到米糊中， 既保留了蛋羹的嫩滑又稍帶顆粒感， 幾乎是輕輕一抿就爛的狀態， 即使寶寶還不會咀嚼， 有吞咽的情況也很容易被消化。
蛋羹一般作為配餐添加， 但和米糊搭配在一起也不失為一種快手的主食吃法。 如果寶寶添加過蛋清， 並確認蛋清不過敏， 也可以製作成全蛋版蛋羹。
關於這道輔食
菜名：蛋黃米粉羹
月齡：適合9M+寶寶
食材：南瓜50g、配方奶30g、寶寶米粉30g、蛋黃1個
工具：菜刀、菜板、輔食機、蒸鍋、篩網、碗、勺子
製作步驟
1、南瓜切小塊
2、南瓜放入輔食機中蒸20分鐘至熟透
3、蒸好的南瓜加入配方奶， 放入輔食機攪打細膩
4、取重60g
5、將蛋黃加入南瓜泥中， 攪拌均勻
6、過篩取汁
7、蓋個小蓋子， 冷水上鍋， 中火蒸15分鐘， 關火後燜5分鐘
8、蒸好取出，搗碎
9、將米粉沖調好
10、加入適量南瓜蛋黃泥，攪拌均勻，就可以吃了
輔食小知識
Q：益生菌可以經常換著吃嗎？
A：腸道的正常菌群和服用的益生菌不是100%對應的，並不是吃了益生菌就能完全代替腸道正常菌群。
給孩子服用的益生菌的種類、劑量、時間都要根據孩子的整個腸道狀況來選擇，這要以腸道菌群檢測作為依據。
如果沒有進行檢測，就可能出現有給孩子吃一種益生菌的時候效果特別好，換一種吃就沒有什麼效果，甚至病情還有加重。
這就是為什麼建議家長給孩子進行腸道菌群檢測的原因，應該讓醫生來判斷孩子應該補哪種益生菌，補一種或幾種，吃多長時間等。
8、蒸好取出，搗碎
9、將米粉沖調好
10、加入適量南瓜蛋黃泥，攪拌均勻，就可以吃了
輔食小知識
Q：益生菌可以經常換著吃嗎？
A：腸道的正常菌群和服用的益生菌不是100%對應的，並不是吃了益生菌就能完全代替腸道正常菌群。
給孩子服用的益生菌的種類、劑量、時間都要根據孩子的整個腸道狀況來選擇，這要以腸道菌群檢測作為依據。
如果沒有進行檢測，就可能出現有給孩子吃一種益生菌的時候效果特別好，換一種吃就沒有什麼效果，甚至病情還有加重。
這就是為什麼建議家長給孩子進行腸道菌群檢測的原因，應該讓醫生來判斷孩子應該補哪種益生菌，補一種或幾種，吃多長時間等。