“我們希望能夠公正地代表紀錄片中出現的每一個人， 公平去呈現他們的觀點， 同時把每個人作為單個個體給予充分尊重。 ”19日， 以轉基因食品為主題的紀錄片《食物進化》的導演和製片人斯科特·漢密爾頓·甘迺迪在接受科技日報記者獨家專訪時說。
“支援”與“反對”是伴隨轉基因技術應用與發展過程中， 從未停止過的兩種聲音。
在《食物進化》中， 呈現了轉基因技術為美國夏威夷的木瓜種植園、烏干達的香蕉農場、美國愛荷華州的玉米地所帶來的變化以及所承受的非議， 情感與理智在紀錄片中交鋒。
該紀錄片於2017年6月23日在美國首次公映。 19日， 在清華大學紫光國際交流中心舉行了在中國的首次媒體觀影活動。
“實際上， 在美國、歐洲、中國已經有一些轉基因領域的電影或者紀錄片。 但是， 這其中有些影片傳遞的資訊是不正確的。 ”斯科特·漢密爾頓·甘迺迪說。
“用資料說話”——是《食物進化》的宣傳語， 它呼籲每一個人放下先入為主的偏見， 理性的討論轉基因。
在該紀錄片中， 給予了兩個對立陣營充分的話語權。 “反轉陣營”包括著名反轉活動家傑佛瑞·史密斯、印度九種基金會創辦人范達娜·席瓦、營養和公共衛生學者瑪麗恩·内斯特爾；“挺轉陣營”則包括美國加州大學大衛斯分校動物科學系教授愛麗森·范·埃寧納姆， 美國家喻戶曉的科普工作者比爾·奈，
“我們當然是要公平地呈現兩方的觀點， 但是在呈現過程中會發現， 其中反對轉基因的一方並不是利用正確的、比較好的資訊來源來贏得辯論。 ”斯科特·漢密爾頓·甘迺迪說， 在紀錄片中， 反對轉基因食品技術的人呈現出一種控制欲非常強的狀態， 他們賣力的向大家傳遞恐懼的情緒， 同時又在極力推廣一些其他的產品的理念， 比如一些天然食物或者有機食物。
作為觀眾， 應該如何去判斷一個有爭議的話題？斯科特·漢密爾頓·甘迺迪認為， 觀眾要基於兩種層次的思考。
“首先， 通過直覺的思考， 判斷該觀點是不是在真正的講述事實；其次， 觀眾要去看傳遞的這種資訊是否有科學依據，
該記錄片迄今為止已在多個國家、地區進行了放映， 斯科特·漢密爾頓·甘迺迪參與了在愛爾蘭、英國、比利時等國的放映， 許多反對轉基因的人觀看完紀錄片後， 改變了想法。
“去年11月在紐約提前放映會上， 電影開始之前， 我問了觀眾一個問題——‘你們有多少人是因為健康或者環境安全問題而反對轉基因的？’現場約有70多人舉手， 在看過《食物進化》之後， 這個數字減到了2。 ”他說。