幾乎全國各地都生產綠茶， 但不是所有地方都適植茉莉花。 茉莉花茶的主產地相對綠茶類來說， 是比較集中的。 主要分佈在廣西橫縣、福建福州、江蘇蘇州等地。
茉莉花不同於茶。 花一旦被採摘下來， 就必須當天製作， 不能運輸。 所以滿足茉莉花種植的條件， 才可能成為茉莉花的主產地。
福建福州：傳統制法
福州的茉莉花茶在明清年間一度作為貢品， 是茉莉花茶的原產地。 而到如今， 福州的茉莉花茶制茶工藝依然依循傳統制法。
茉莉大白毫。 採用福鼎大白茶七窨一提而成。 幹茶外形毫芽緊直肥壯， 重實。 色澤嫩黃， 滿披銀毫。 內質香氣鮮濃， 滋味濃醇， 湯色微黃， 葉底勻亮。
茉莉雀舌。 四窨一提。 茉莉花香純正、鮮靈， 湯色黃亮清澈， 屬於茉莉花茶的高檔產品。
龍團珠茉莉花茶。 外形呈緊結圓珠形， 亦稱茉莉龍團， 特別耐泡。
廣西橫縣：數量最大
全國範圍內， 過半數的茉莉花茶是在橫縣加工， 由於數量比較大， 性價比高。 橫縣茉莉花開始其實是由廣東引進的。
石乳茉莉花茶。 茶坯原料選自各地的優質烘青綠茶， 茉莉花則精選自本地栽種的優質鮮花。 香氣清高， 湯色明亮。 滋味濃醇鮮爽。
湖南長沙
猴王牌茉莉花茶， 可謂老字型大小了， 1950年便已建廠。 小包裝以及好味道， 贏得很多茶客的青睞。
四川峨眉山
代表：碧潭飄雪。 一般好的花茶， 見茶不見花。 香氣被吸收的花幹會散發出不好的氣味， 增添茶湯的苦澀， 一般窨制後會剔除。 但碧潭飄雪除外， 它是在剔除敗花後，
我認為喝茶能品出三種味道， 一是本真味， 二是文化味， 三是生活味。 茶與人一樣， 都有獨屬的個性。 我是【小茶一叢】的創始人許煒鑫， 自小長於茶圈， 迄今走過476個茶園， 拜訪了619位茶農， 對茶有著些許個人見解與格調追求。 歡迎與我一起交流茶聞佚事，