您的位置:首頁>美食>正文

2010年維普拉色丹莊園紅葡萄酒

維普拉色丹莊園(Clos du Vieux Plateau Certan)位於法國波爾多(Bordeaux)右岸的波美侯(Pomerol)產酒區, 是一座家族經營的精品酒莊。

維普拉色丹莊園由帕德而拉沃(Pradel de Lavaux)家族創建。 帕德而拉沃家族是一個有著古老歷史沉澱的葡萄酒世家。 該家族自1740年起開始釀造葡萄酒, 至今已經在法國各地擁有9個葡萄酒莊園, 包括聖埃美隆(Saint-Emilion)、波美侯、弗龍薩克(Fronsac)、拉朗德-波美侯(Lalande de Pomerol)和波爾多產區的葡萄園。 在葡萄酒產業中, 該家族的經營理念是專注而精緻, 這9個莊園分別對應著不同地區的葡萄園, 並且幾乎每個莊園都只推出了一款葡萄酒。

維普拉色丹莊園的葡萄園所在地土壤類型是砂礫石(Sandy-Gravel)土壤。

該園的葡萄樹平均樹齡超過20年, 園內主要種植的葡萄品種為品麗珠(Cabernet Franc)和梅洛(Merlot)。 莊園主人細心地照料著這塊葡萄園, 並使用人工方式採摘葡萄。 葡萄液經過低溫浸漬以及發酵後, 會被置入橡木桶中經歷18個月的陳釀。 帕德而拉沃家族深知這片葡萄園的特殊性, 他們傾注了所有的技藝和精力, 釀制出了價值非凡的葡萄酒。

維普拉色丹莊園唯一的一款葡萄酒以梅洛為主, jiaru散發著甜香料、黑醋栗、巧克力和覆盆子的誘人香味, 風味集中, 層次複雜, 單寧強勁而不失細膩, 餘味綿長。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示