蠔油豆腐
主料：老豆腐
調料：洋蔥、蒜苗、蠔油、生抽、澱粉、烹調油
蠔油豆腐的做法
1、豆腐切厚片。
2、洋蔥切滾刀塊， 蒜苗切碎。
3、取一個乾燥的盤子，
4、炒鍋或者平底鍋倒油燒熱， 放上豆腐塊， 小火慢慢的煎。
5、一面定型焦黃後翻面。 全部煎好後將豆腐出鍋。
6、鍋底留下小量的油， 倒入洋蔥翻炒。
7、將生抽和蠔油加水拌均勻， 拌適量澱粉， 倒入鍋中煮開。
8、將豆腐回鍋。
9、略燒後放上蒜苗碎出鍋。
貴州湄潭紅豆腐 豆腐乳黴豆腐下飯菜多規格多口味YGC 200g油 ￥10.9 購買
蠔油豆腐
主料：老豆腐
調料：洋蔥、蒜苗、蠔油、生抽、澱粉、烹調油
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1、豆腐切厚片。
2、洋蔥切滾刀塊， 蒜苗切碎。
3、取一個乾燥的盤子，
4、炒鍋或者平底鍋倒油燒熱， 放上豆腐塊， 小火慢慢的煎。
5、一面定型焦黃後翻面。 全部煎好後將豆腐出鍋。
6、鍋底留下小量的油， 倒入洋蔥翻炒。
7、將生抽和蠔油加水拌均勻， 拌適量澱粉， 倒入鍋中煮開。
8、將豆腐回鍋。
9、略燒後放上蒜苗碎出鍋。
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