您的位置:首頁>美食>正文

義大利有什麼值得嘗試的膜拜酒嗎?

安德列·弗朗切迪是美國和義大利混血, 自小在充滿藝術氛圍的羅馬城長大, 探索和實踐是他的天性。 少年十八歲離家, 去過阿富汗, 在紐約東部待過一段時間, 還在義大利不同的城市開過餐廳。 二十世紀八十年代, 他回到紐約開始涉足葡萄酒進口貿易, 葡萄酒行業從此迎來一個勤奮的釀酒天才。 在九十年代, 弗朗切迪慢慢遠離城市, 在荒無人煙的奧爾恰穀開墾出了葡萄園, 那段時間正是納帕膜拜酒開始發展流行的時期。 由於非科班出身, 弗朗切迪曾經到波爾多向許多優秀的釀酒大師請教學習,

包括車庫酒的創始人、瓦蘭佐的莊主呂克·圖內文(Luc Thunevin)。 經過6年的實踐和醞釀, 1997年, 第一瓶黑天鵝葡萄酒上市接受了酒評家的評分。

Next Article
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示