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茶氣:99%的茶人不敢深究的話題,我來給它下個定義!

“多年的茶山經驗和經歷,

請大家要相信, 好茶葉一定是出自工藝和生態。 ”

——非著名茶人陳曉雷

普洱茶中的茶氣一直是個玄之又玄的話題,

很多人不瞭解它, 便認為它是虛假的。 一旦有人提起, 則會噓聲一片。 所以人們總怕把它說明, 怕難以囊括它的全部, 又怕說不明, 惹來罵語。 但是, 瞭解一個事物總是應該為它下一個定義, 哪怕暫時並不夠準確。 我們要相信時間和探索會帶給我們最好的答案。 那今天就由我來為它下一個定義。

茶湯中蘊含有能夠滲透和疏通人體經絡的能量, 此謂茶氣。

兩個點, 一是, 能量;二是, 此能量必須要能夠滲透和疏通人體經脈, 這才談得上茶氣。 比如全身冒汗, 那喝熱水也會冒汗, 那也算茶氣?關鍵的區別在於, 熱氣帶來的反應往往在身體正面的胸腹之間, 背部則很難出汗, 而喝茶更多是後背脊柱出汗。 人體前部的皮膚更加貼近消化道,

而背部, 尤其是脊柱, 則隔著很多肌肉和骨骼, 這也說明茶氣除了能攜帶能量以外, 最主要的功能其實是滲透和疏通。 此外熱氣散去快, 而茶氣一般是比較持久的熱感。

茶氣的產生原因

茶葉中含有能在經脈內部製造矛盾的事物, 茶氣因矛盾而產生。

一說是, 茶葉內部蘊含某種能在人體流動的能量, 茶的氣感便是這種能量在人體滲透和經絡運行的結果。 另一說則是, 茶內多糖類物質以及有機鍺對人體產生的作用。 經研究證實, 有機鍺具有輔助人體新陳代謝, 舒緩疲勞, 增強機體免疫力等作用。 當茶葉進入人體時, 多糖類物質以及有機鍺與人體作用, 引發新陳代謝, 疲勞緩解, 通鼻等相關症狀, 給人以茶氣的感覺。

茶氣被感知的原因

很多人說:他喝茶很多年了, 從來都沒有感受過茶氣, 又或感受到的茶氣很不明顯, 但這並不代表茶氣不存在, 只是它並未被人感知罷了。 茶氣始終都存在, 只是需要被感知, 這需要一些條件, 大致有三種。

一、身體經絡通暢

真正能夠體驗到清晰而明瞭茶氣的人, 其身體經絡必是通透無阻的, 這樣的身體, 就像一個透明隧道, 借用易經的話“寂然不動, 感而遂通”, 想要覺察什麼, 什麼就會變得清晰。

二、感知的敏感

有的人天生經絡就敏感, 容易感知到身體內部的情況, 而有的人,

這種條件差, 感知就遲鈍。 但人對身體的這種感知, 一定程度上通過後天有意識的鍛煉, 能使其變得更加通暢和敏感。 比如飲食, 比如靜默, 比如身體鍛煉等等, 但更多的是心的淡定, 這樣無論我們觀察什麼事物都更為通達。

三、越簡單自然, 溝通越強

一切物種的進化都是從簡單到複雜, 所受到的外界干擾越大, 其結構就會越來越趨向於複雜, 同樣的物種和同樣的人之間, 越簡單, 越容易互動, 所以, 越是自然狀態下的茶, 其對人體經絡的滲透力就越強。 滲透力越強的物質, 越容易令人產生更加深入和持續的感覺。 這也是古樹茶一般茶氣較強的緣故, 一來是內含物質較多的緣故(有機鍺等), 其次則是因為古樹茶的自然狀態較高的緣故。

茶氣體驗的理論條件

通常茶氣的體驗,宜在晴天申時(下午三點至五點)進行,其時正值兩餐之間,氣候不寒不熱,人不饑不飽,飲道通暢,耗蓄平衡,此時飲茶的體驗最接近客觀,也最契合養身之道。茶氣隨熱而發,因此要熱飲,太熱則易掩蓋茶氣的運行,所以不燙為度,濃淡適宜。

茶氣的辨識

1、應與飲茶前身體狀況對照

人喝茶時的生理反應,受氣候、氣溫、身體狀況等影響,出現身體反應時往往並不是來自茶葉,而是自身。所以辨別時,在未喝茶前,以同樣的方法感受身體狀態,在對比喝茶之後的反應,做個減法,剩下的感覺才是相對真實的。

2、忌主觀引導

觀察茶氣時,切忌主觀人為引導,先入為主的灌輸給自己各種身體反應。人的潛意識是極其強大的,甚至能影響生理的反應。1934年,在印度的首都新德里,一個死刑犯身體受到固定看不到自身真實的情況,在心理學家的暗示下以為自己一直在流淌鮮血,雖然手部創口早就停止流血,但仍然以為自己鮮血就將流盡,最終面色蒼白地死去。

茶氣是個極其微妙的事物,因茶內物質與經絡的矛盾而產生,因茶性的強烈自然,人感知的敏感而被人所覺察。茶氣的觀測過程也是人的一個內觀、自省的過程。此過程艱難,有人喝茶半百也未見得見,而人善意淫,不可強為。特此提醒,免誤茶友。

非著名茶人陳曉雷

①用腳步行走了各大茶山之間,以實踐求真知獲得豐富的經驗

②親授茶課百餘場:分享最實用的挑茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶,最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”

③百年守興昌再傳承人,專做古六山普洱;拋開故事與情懷,以專業的態度制茶

④喜馬拉雅專欄:普洱茶經驗之談

雲南普洱茶人陳曉雷推薦——茶藝師董董個人號:qczm66

瞭解守興昌茶葉,分享交流茶葉知識

茶氣體驗的理論條件

通常茶氣的體驗,宜在晴天申時(下午三點至五點)進行,其時正值兩餐之間,氣候不寒不熱,人不饑不飽,飲道通暢,耗蓄平衡,此時飲茶的體驗最接近客觀,也最契合養身之道。茶氣隨熱而發,因此要熱飲,太熱則易掩蓋茶氣的運行,所以不燙為度,濃淡適宜。

茶氣的辨識

1、應與飲茶前身體狀況對照

人喝茶時的生理反應,受氣候、氣溫、身體狀況等影響,出現身體反應時往往並不是來自茶葉,而是自身。所以辨別時,在未喝茶前,以同樣的方法感受身體狀態,在對比喝茶之後的反應,做個減法,剩下的感覺才是相對真實的。

2、忌主觀引導

觀察茶氣時,切忌主觀人為引導,先入為主的灌輸給自己各種身體反應。人的潛意識是極其強大的,甚至能影響生理的反應。1934年,在印度的首都新德里,一個死刑犯身體受到固定看不到自身真實的情況,在心理學家的暗示下以為自己一直在流淌鮮血,雖然手部創口早就停止流血,但仍然以為自己鮮血就將流盡,最終面色蒼白地死去。

茶氣是個極其微妙的事物,因茶內物質與經絡的矛盾而產生,因茶性的強烈自然,人感知的敏感而被人所覺察。茶氣的觀測過程也是人的一個內觀、自省的過程。此過程艱難,有人喝茶半百也未見得見,而人善意淫,不可強為。特此提醒,免誤茶友。

非著名茶人陳曉雷

①用腳步行走了各大茶山之間,以實踐求真知獲得豐富的經驗

②親授茶課百餘場:分享最實用的挑茶技巧、老茶的真假識別、如何看茶泡茶,最終成為普洱茶的頂尖高手。線上經驗分享盡在 “喜馬拉雅”

③百年守興昌再傳承人,專做古六山普洱;拋開故事與情懷,以專業的態度制茶

④喜馬拉雅專欄:普洱茶經驗之談

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