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烏龍茶極品|詳解武夷岩茶的種類

武夷岩茶屬於半發酵的青茶, 有著非常多的種類, 下面跟小編一起來看看武夷岩茶的種類介紹吧。

武夷岩茶的種類介紹

武夷岩茶是中國的傳統名茶, 產于福建閩北的武夷山一帶, 是烏龍茶中的極品。 武夷岩茶的主要品種有大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜等。

1、大紅袍

武夷山大紅袍是武夷岩茶的名樅之首, 素有“茶中之王”的美稱。 大紅袍性質溫和, 有顯著的健胃養胃功效, 適合一年四季飲用。 大紅袍茶, 外形條索緊結, 色澤鮮綠, 沖泡之後, 湯色黃亮, 滋味醇厚, 有淡淡的蘭花香。

2、鐵羅漢

鐵羅漢是武夷山最早的名茶, 也是最名貴的。 據清代的《閩產錄異》記載, 鐵羅漢產量非常少, 對於治療熱病有明顯的療效。 鐵羅漢茶, 外形條索緊結, 色澤綠褐鮮潤, 沖泡之後, 湯色清澈透亮, 滋味醇厚甘爽。

3、白雞冠

白雞冠起源於明代, 早於大紅袍。 白雞冠樹葉呈淡綠色, 嫩葉淺綠稍黃, 葉面平展, 茸毫顯盛, 形似雞冠。 白雞冠茶, 幹茶色澤米黃乳白, 湯色橙黃明亮, 口感甘醇, 入口齒頰留香。

4、水金龜

水金龜原產于牛欄坑半岩上,

後來被洪水沖到牛欄坑低的蘭穀岩。 水金龜茶, 外形條索肥壯, 自然鬆散, 色澤綠褐, 湯色橙黃清澈, 滋味濃厚, 有淡淡的梅花香。

以上就是今天小編給大家介紹的武夷岩茶種類, 武夷岩茶種類繁多, 各有各的特色。

【此文章為清遠禦品博睿茶莊的懂茶妹(loveyou19930508)原創,

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