作為一項國家級非物質文化遺產， 面塑以麵粉為主料， 調成不同色彩， 用手和簡單工具， 塑造各樣藝術形象。 據史料記載， 中國的面塑藝術早在漢代就已有文字記載， 經過幾千年的傳承和經營， 早已是中國文化和民間藝術的一部分， 亦是研究歷史、考古、民俗、雕塑、美學不可忽視的實物資科。
出生於1985年的胡旭春， 從事面塑製作已有15年之久， 憑藉一雙巧手塑就人物百態。 在他的工作室裡， 各樣的面塑作品引人注目， 從忠義關公到昭君出塞， 從福祿壽星到卡通動漫人物， 從“十二生肖”再到大型舞劇人物， 各個領域均有涉獵。
“我之前做廚師時， 慢慢開始喜歡面塑， 後來從選材到選題自己研究面塑的創作方法。 ”經過十幾年的摸索， 在遵循傳統工藝的前提下， 胡旭春將東方寫意與西方寫實相結合， 使作品更具表現力和衝擊力。 在材料方面， 胡旭春研製出了一種膠面，
“全世界只有中國人會捏面塑， 但目前中國從事面塑行業的藝師卻是鳳毛麟角。 大多數人還是以傳統題材為主， 比如四大天王、關公等， 像《粉墨春秋》這樣的群像創作較少。 ”胡旭春表示， 山西省藝術職業學院是全國少有的開設面塑專業的高校， 自己任職面塑老師以來， 與學生之間互相學習和研究面塑工藝。 用他的話來講， 這些學生年輕有活力、思想前衛， 他從學生那裡獲得很多創作靈感。
不僅僅在大學裡教授面塑， 胡旭春在業餘時間還會去幼稚園、小學和老年大學裡教課。 “想學面塑的人很多， 這其中不乏外國人， 之前我就收過幾個從美國來的洋學生。 十幾年來， 我也一直在積極推廣面塑工藝， 有展會或者赴外交流的機會我都會積極參加。 ”目前， 胡旭春帶著自己的作品已去過美國、俄羅斯、斯里蘭卡等國家。
胡旭春說， 在海外進行面塑表演時， 當人們知道這種藝術品的原料是可以吃的麵粉時都會表現的很驚訝。
談到未來的發展計畫， 胡旭春表示， 在國內， 除大學和幼稚園等教育機構外， 他希望可以將這項工藝帶進聾啞學校等特殊機構， 在傳承和創新傳統工藝的同時， 亦可為這些孩子們的就業提供一些技術支援。 在海外發展方面， 他曾計畫赴德國等國家進行交流， 未來還希望繼續這項工作。
“藝術無國界。 ”胡旭春表示， 面塑這門中國傳統技藝，