不同的茶口感自然有所差別, 關鍵是自己如何選擇, 哪一種適合自己, 滇紅和大紅袍在茶友中受眾頗多, 許多人兩者都喝過,
首先在比較滇紅和大紅袍二者的口感區別之前, 我們先來瞭解一下滇紅和大紅袍的各種屬性。
雲南紅茶簡稱滇紅, 屬紅茶類。 由漢族茶農創制于民國年間。 產於雲南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。 以大葉種紅碎茶拼配形成, 定型產品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。 其外形各有特定規格, 身骨重實, 色澤調勻, 沖泡後湯色紅鮮明亮, 金圈突出, 香氣鮮爽, 滋味濃強, 富有刺激性, 葉底紅勻鮮亮, 加牛奶仍有較強茶味, 呈棕色、粉紅或薑黃鮮亮, 以濃、強、鮮為其特色。 製作採用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉, 先經萎凋、揉撚或揉切、發酵、烘烤等工序製成成品茶。
大紅袍, 產于福建武夷山, 屬烏龍茶, 品質優異。 中國特種名茶。 其外形條索緊結, 色澤綠褐鮮潤, 沖泡後湯色橙黃明亮, 葉片紅綠相間。 品質最突出之處是香氣馥鬱有蘭花香, 香高而持久, “岩韻”明顯。 除與一般茶葉具有提神益思,
滇紅是發酵茶, 屬於紅茶類別, 茶性溫和, 適合一年四季飲用, 尤其秋冬喝最適宜。 沖泡好的滇紅湯色鮮紅, 可以透過玻璃杯看到勻亮的葉底紅潤有光澤, 並且好的滇紅茶金毫顯露, 還伴隨著鮮濃醇厚的香氣, 喜歡喝紅茶的人估計都會喜歡上滇紅的味道。
“大紅袍”只要有, 清香型、濃香型的品質特徵是: 外形條索緊結, 色澤綠褐鮮潤, 沖泡後湯色橙黃明亮, 葉片紅綠相間, 典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
大紅袍跟滇紅什麼好喝?滇紅茶和大紅袍哪個好?喝茶這件事情其實是非常主觀的, 在同一級別下的好茶, 很難說哪個更好, 只能說對於每一個喝茶者來說, 適合自己口感的茶就是好茶。
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