-
廣州吃過翻尋味的燒鵝，你一定不能錯過！
燒鵝鵝公村其他推薦：鵝腸、沙河粉、碌鵝人均：75元地址：芳村花地大道南402-404號(近魚尾橋)電話：020-81513438朱仔記食府其他推薦：白切雞、馬來黑叉燒、金牌鹹豬手人均：70元地址：江...
2017-03-10 -
這家農莊以荔枝木為燃料，烤出的燒鵝和燒豬黃脆不焦、非常可口！
絕世高手總是隱藏在民間，今天我們跟著香味，找到了這個高手！清明祭祖遇到過兩種食物讓你總聞到它的香氣最後順著愈發濃郁的香味終於在容泉山莊找到“它們”清明祭祖絕不能少的兩種很多人都是沖著這兩隻燒鵝、燒豬...
2017-03-11 -
開國第一戰神，卻是吃“燒鵝”吃死的，你知道是誰嗎？
明朝開國之君，大家都知道是朱元璋，與朱元璋相關的故事真是數不勝數。不僅是因為明朝距離現在的年代很近，再一個也確實是充滿了傳奇色彩。朱元璋的父母都是餓死的，後來又去做了僧侶。但後來陰差陽錯的拜在明教義...
2017-03-19 -
白斬鵝燒鵝鹵鵝這家專門吃鵝肉的店養了一萬隻鵝一天吃掉100只
上周，上海知名美食作家@地主陸 在寧波，我們晚飯一起去吃了頓富浩飯店。席間，他談及早年來寧波的印象，到了下班時段，街頭巷尾會冒出不少賣白斬鵝的手推車，啪啪啪幾下，一根鵝脖子2塊錢就可以打包回家下酒。...
2017-03-26 -
山西焚毀禁止入境物 芒果、燒鵝、牛奶等不許攜帶
山西30日焚毀一批禁止入境物。圖為現場即將被燒毀的臺灣燒鵝。 李娜 攝中新網太原3月30日電 (記者 李娜)30日，泰國的黃色大芒果、臺灣的金黃色燒鵝、韓國的牛奶等一批禁止入境物品，在山西省太原市武...
2017-03-30 -
燒臘秘笈精華版——教你家常版燒鵝的做法
家常版燒鵝的做法：半隻鵝處理乾淨2.把蒜和薑剁碎;用生抽、食鹽、芝麻油、白糖、五香粉攪勻做醃味料3.把薑、蒜和醃料倒在鵝上4.用手把料汁抹均勻，並按摸一會兒，然後醃制約2小時，中途翻面並按摸5.醃好...
2017-03-31 -
在中超的亂燉鍋裡，已經聞到了廣州富力鹹菜做出的燒鵝味
國家隊比賽日過後，新一輪的中超聯賽再度進行，在昨天下午結束的一場比賽中，作客延邊魔鬼客場的廣州富力隊，憑藉紮哈威的進球，最終以1比0客場擊敗延邊富德隊，豪取三連勝的同時，曾經一度登上積分榜首位。這...
2017-04-02 -
另類燒鵝之雲林鵝
倪瓚，元代畫家、詩人，位列“元四家”之首。倪瓚元末隱居太湖，著《雲林堂飲食制度集》，收錄元代無錫地方飲食五十餘種，也算是跨界作品。《雲林集》中記載了燒鵝之法，就叫這種做法的燒鵝為雲林鵝吧。選取一直整...
2017-04-04 -
他們把中超的鹹菜疙瘩打成歐洲的燒鵝
上輪中超，恒大給出了怎麼打上港的說明書，馬加特是跟還是不跟？必須充分利用上港最弱的後防線，如果因為各種原因退守過大，等於讓上港最強的前鋒線有了發揮的空間，從泰國素可泰、首爾FC、長春亞泰到恒大，都證...
2017-04-08 -
最正宗古井燒鵝終於來啦！
歷史：七百多年前，新會崖門發生了一場蒙古侵略中國的宋元大海戰。大戰結束後，一位在南宋宮廷裡負責制作燒鵝的禦師，帶著女兒逃難到銀洲湖西岸的仙洞村。禦師在仙洞村開了一間燒鵝店，憑著宮廷秘制燒鵝的高超手藝...
2017-04-09 -
中超七雄爭霸上演 富力鹹菜做出燒鵝味 恒大蘇寧迎最差開局
中超四輪過後，積分榜再次發生翻天覆地的變化，富力四輪3勝1平獨佔榜首，張力鹹菜真的做出了燒鵝味，上港主場僥倖拿下魯能之後，積9分來到積分榜第二位的位置，魯能目前同積9分，排在第三位，距離保級區有8分...
2017-04-09 -
團隊足球開花結果5戰4勝1平—— 廣州富力“鹹菜做出燒鵝味”
中青線上北京4月17日電北京時間今天傍晚，中超聯賽第5輪最後一場較量在瀋陽奧體中心結束，憑藉紮哈威、肖智和雷納迪尼奧的4粒進球，廣州富力隊反客為主4：1大勝主隊遼寧開新，而在本場比賽之後，廣州富力...
2017-04-17 -
鹹菜終於做出燒鵝的味道，廣州富力教你中超小球隊如何生存
2012賽季中超開始前，廣州富力老闆張力說過一句名言，“要把鹹菜做出燒鵝的味道。”在資本說話的中超，投資少的球隊就是“鹹菜”，想要做出大味道，真的挺難。但中超五輪戰罷，排名榜首球隊出乎所有人意料——...
2017-04-18 -
富力又按照劇本上演輸保級隊戲碼！鹹菜終究不是燒鵝，上不了檯面
廣州富力輸了。1比3的比分輸給了之前一場未勝的升班馬貴州恒豐。廣州富力創造了一個記錄，那就是廣州富力連續三年在主場送首勝給保級隊，過去是申鑫、長春，今天是貴州。整場比賽都透露著詭異！不對，在比賽開始...
2017-04-28 -
爆笑中超食物鏈！富力1-3貴州，球迷：遠看燒鵝，近看鹹菜
4月28日，2017賽季中超第7輪在廣州打響，富力主場迎戰來訪的升班馬貴州恒豐智誠，結果中超領頭羊富力不敵10人的智誠隊，以1-3吞下本賽季首敗。跟前幾輪的高光不同，富力隊在這場比賽中則表現不佳，球...
2017-04-29 -
為什麼都說燒鵝的左腿最好吃？
常看TVB的童鞋們，都有一肚子的燒鵝經。比如左髀（左大腿），就是香港人對雞、鴨、鵝等的特殊偏好，香港人相信吃禽鳥時，以腿部最為矜貴，當中又以左腿較右腿為佳，在上世紀70年代香港經濟騰飛後，據說一些客...
2017-05-03 -
廣式脆皮燒鴨/燒鵝的製作過程
廣東燒鴨、燒鵝： 絕對與北京烤鴨不一樣的吃法與味道，北京烤鴨其精在於脆皮，而廣東燒鴨、燒鵝，不但皮脆，並且味便是一絕！做法與吃法也不一樣。 鹹香為主。特點： 燒鵝是粵菜中的一道傳統名菜，它以整鵝燒烤...
2017-05-06 -
此人是朱元璋發小 被燒鵝毒死 一子為朱棣而死一子為朱允炆而殺
明太祖朱元璋是自西漢以來唯一的的以為草根皇帝，漢高祖劉邦還是一個亭長，而朱元璋出身卑微，小時給地主放牛，災荒之年做了和尚都不是的小沙彌，做些粗活混口飯吃不至於餓死。後來受同村發小湯和的邀請才加入了郭...
2017-05-07 -
這年頭，連“假燒鵝”都橫行！
真正嘅“燒味至尊”系咩？阿咩：“梗系蜜汁叉燒啦！幾十年來一直都喺我哋張飯枱上面！論材料，雖然只系五花肉，但系無論從醬汁、醃制、做法都相當考究；論情懷，幾多廣東人從細開始食叉燒，食到兒孫滿堂！”小沅子...
2017-05-16 -
燒臘培訓記錄來粵煌學燒鴨的小白第一天 廣東燒鵝培訓
學燒臘技術說簡單也是簡單，說難也不難，此話怎講，燒臘作為一門操作性很強的技術活兒，在操作過程中尤其需要注意到各種細節。到粵煌學習時，針對各種細節，我們會對你進行不斷地反反復複操作訓練，這樣的估計你的...
2017-05-18
