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蘋果酒 一喝鍾情
蘋果酒“來勢洶洶”,在世界各地掀起一陣果酒熱。總產量僅次於葡萄酒。蘋果酒是世界第二大果酒,也是過去10年裡成長幅度最高的酒品。蘋果酒一直以來和農村的關係密切,在歐洲各地,只要有農村和果園必定有蘋果酒...
2017-03-19 -
春季稍縱即逝,如果喜歡,試試這 6 款蘋果酒【好奇心日報】
本文由 Coolhunting 授權《好奇心日報(www.qdaily.com)》發佈,即使我們允許了也不許轉載。 一年多以前,紐約州北部的 Aaron Burr Cider 以一種非常獨特...
2017-03-22 -
家庭自釀蘋果酒方法,簡單易學
蘋果酒是一種大家非常熟悉的酒類,因為蘋果是我們最常見的一種水果,無論在什麼地方都能看到蘋果的影子所以釀制蘋果酒也成了很多喜歡果酒的朋友的首選,畢竟如此簡單的材料並不是什麼果酒都這麼容易找到的。接下來...
2017-03-31 -
果酒技術:蘋果酒釀制技術需要通過哪些鑒定
中國農業大學承擔的農產品深加工技術與設備研究開發重大專項——“濃縮蘋果汁釀制蘋果酒關鍵技術”和“蘋果渣生產蛋白飼料關鍵技術”兩項研究成果,日前通過中國國家教育部組織的專家鑒定。據瞭解,蘋果酒的主要包...
2017-04-11 -
想喝蘋果酒?我來教你吧!
果酒的製造方法,在網上一搜,一大把,各種方式,今日以蘋果酒為例,給大家簡單介紹下,怎麼自製蘋果酒。蘋果的產地在陝西、山西、東北等再瞭解不過了,因為它是一種最常見的生果,不只滋味可口,並且營養價值極高...
2017-04-14 -
據說女人喝了蘋果酒不僅有防曬作用,還能美容養顏
蘋果的酸味由蘋果酸、檸檬酸、酒石酸等生成,甜味由葡萄糖、果糖等生成,此外還含有芳香性有機酸、果膠和維生素C等。所以蘋果酒對增進食欲、解除疲勞、調整腸胃等非常有效。蘋果還具有防曬功效,可起到美容作用。...
2017-04-29 -
同是蘋果酒,外國人做不到的,我們做到了!
你以為喝酒很容易嗎,喝酒要具備以下條件:會聊天,會溝通,會社交,會看人。能熬夜,能早起,懂捨得,懂政治,懂娛樂,懂情調,還得上知天文下知地理。你以為喝酒這麼容易啊?喝酒是一種文化、一種修養、一種高尚...
2017-05-24 -
科普|如何辨別優質的蘋果酒?
蘋果酒(從英語音譯也叫西打酒Cider),是世界第二大果酒,產量僅次於葡萄酒,酒精含量低,味道清爽,有甜味,果味濃,適口性強。蘋果酒營養豐富,適量飲用可舒筋活絡,增進身體健康,在人們越來越重視健康飲...
2017-06-07 -
簡單易學:自釀蘋果酒的最佳方法
中醫學認為蘋果可以“生津潤肺、健脾開胃”。蘋果性味酸甘,入脾器,有補心益氣,止渴生津,潤肺化痰的功效。對消化不良,口乾咽燥,便秘、高血壓、慢性腹瀉等有一定輔助治療效果。蘋果含有多種維生素和酸類物質。...
2017-06-12 -
這個夏天《深夜食堂的》的蘋果酒,再次成為焦點,聊蘋果酒如何製作呢
隨著《深夜食堂的》的播出,這個夏天,蘋果酒再次成為眾多市民的焦點。酷暑之際,在空調屋裡喝上一口蘋果酒,酸酸甜甜,想想都是滿滿的幸福。很多地方還買不到深夜食堂的JA蘋果酒,沒關係,咱們自己來釀制,下面...
2017-06-30 -
果酒技術:自製蘋果酒的正確方法,以後可以自己在家做來喝
隨著《深夜食堂的》的播出,這個夏天,蘋果酒再次成為眾多市民的焦點。酷暑之際,在空調屋裡喝上一口蘋果酒,酸酸甜甜,想想都是滿滿的幸福。很多地方還買不到深夜食堂的JA蘋果酒,沒關係,咱們自己來釀制,下面...
2017-06-30 -
蘋果酒包裝【好奇心日報】
這是產自澳大利亞貝爾萍地區的蘋果酒,他們要想紀念兩個世紀以前當地的探險家和政客 Archibald Bell 。包裝上都可以看到 Archibald Bell 的頭像,而酒瓶最外層的紙包裝則用了...
2017-07-17 -
為啥氣候越熱越要喝蘋果酒?
酷熱的夏天終究能不能喝蘋果酒? 夏天喝蘋果酒終究有哪些優點呢? 真實的愛酒人,一年四季蘋果酒不離口! 並且,進入了伏天,更應該喝點蘋果酒!夏日天氣炎熱,人體推陳出新旺盛,再加上日長夜短,睡覺欠安等因...
2017-07-23 -
唐三鏡水果酒技術:蘋果酒的釀制方法與功效
蘋果酒是一種低度酒,含有豐富的營養,每天適當的飲用可以舒筋活絡,增進身體健康。同時,它也是世界第二大果酒。蘋果酒中含有的以蘋果酸為主的有機酸,有助於除去人體內引起動脈硬化和尿石症的多餘鹽類;蘋果酒還...
2017-08-05 -
美酒烤肉麵包應有盡有!市民遊客歡度法蘭克福蘋果酒節
德國法蘭克福蘋果酒節於8月11日至20日在法蘭克福市歌德廣場舉行。蘋果酒是法蘭克福所在的黑森州的特產,以蘋果為主要原料發酵釀造,產生的天然酒精含量為5%~7%。蘋果酒呈天然渾濁的淺金色,被譽為可以喝...
2017-08-21 -
盛夏8月|來法蘭克福蘋果酒節,喝上一杯蘋果酒吧!
眾所周知,德國是聲名在外的“啤酒國”,但不要以為德國人的日常飲品只有啤酒和咖啡。其實,在國酒啤酒之外,德國還有一種廣受喜愛的民間低酒精飲料,那就是——法蘭克福蘋果酒。轉眼已到8月,法蘭克福一年一度盛...
2017-08-18 -
五糧液集團重擊打造PHILOMENA蘋果酒,華致陳香榮譽代理
也許,我們不曾留意到,在平常生活中,我們每天攝取的食物,對於身心的健康發展,都有著不同的益處,有些,能夠調理我們的身體機能。其中,在眾多食品中,蘋果酒對於我們的身體,也有著不可磨滅的功效和作用。蘋果...
2017-08-18 -
英國小資公鵝,定期去酒館喝蘋果酒
英國格洛斯特郡費爾福德,公鵝“傑克”在費爾福德空軍基地觀看航展表演。英國什羅浦郡一隻8歲的公鵝“傑克”熱衷於觀看航展表演學習飛行,他最愛的飛行隊是“紅箭”飛行隊,此外,傑克還喜歡去當地酒館喝蘋果酒和...
2017-08-23 -
PHILOMENA帶您進入蘋果酒的世界
也許,我們不曾留意到,在平常生活中,我們每天攝取的食物,對於身心的健康發展,都有著不同的益處,有些,能夠調理我們的身體機能。其中,在眾多食品中,蘋果酒對於我們的身體,也有著不可磨滅的功效和作用。蘋果...
2017-08-16 -
釀酒技術:家庭自製蘋果酒方法詳解
釀酒技術:家庭自製蘋果酒方法詳解水果中最適合拿來釀酒的多是些口感偏酸的,例如葡萄、橘子、柚子、蘋果、楊梅、櫻桃、檸檬等,各種水果,只要盡情的發揮自己的想像力,都可以經過奇妙的化學反應變身為不同的美妙...
2017-09-08