燒餅燒餅夾菜是一道比較常見的小吃，也很受年輕人的歡迎，比較符合大眾口味，久吃不膩，而且在市場上價格不貴，我們所有的人都可以接受，加入燒餅中的菜可以根據自己的喜好來選擇，營養價值也非常高，非常美味，而且製作方法非常簡單，在家裡就可以完成，具體燒餅夾菜是怎麼做好的呢，下面我為大家介紹一下。
首先，先做好燒餅，若沒有烤爐就用平底鍋，燒熱鍋後加少許油，放入面餅，蓋鍋蓋改小火，幾分鐘後把面餅翻個兒，如此反復直至面餅熟透，兩面金黃就好了。
夾進燒餅的主要食材：香菇絲100克 綠豆芽300克 鹵煮牛筋 適量 鹽2克胡椒粉適量
製作步驟：
熱鍋涼油，油燒熱了關到最小火，炸香紅花椒，紅花椒撈出不用。煸香薑蒜。薑蒜煸香之後再開大火。先炒香菇絲，烹一小勺啤酒。總感覺這種香菇有一些些的腥氣，所以用啤酒烹一下去腥。香菇絲炒軟了，放入綠豆芽，加2克鹽，少許胡椒粉，翻炒至綠豆芽斷生，關火出鍋。燒餅切開半邊口，裝入炒好的菜
通過上面的介紹，相信大家已經掌握了製作燒餅夾菜的方法了，其實我們自己在家裡就可以製作燒餅夾菜，而且乾淨又衛生，自己用心動手製作的燒餅夾菜一定更加美味，不過我們應該注意的是一定不要過夜食用，平時我們還可以做給自己的家人吃，燒餅夾菜，很多學生和上班族都喜歡，為他們節約了很多時間，而且讓他們的身體更加健康.