大部分疾病和癌症都與我們的飲食息息相關，所以為了健康，我們務必重視飲食這一方面。為了健康，不要再經常外出吃飯。為了健康，寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利，小編就先來介紹下關於柔潤巧克力蛋糕這道菜的做法。
1.將蛋糕配料裡的黃油和巧克力切成小塊，放入碗裡
2.隔水加熱並不斷攪拌（或者用微波爐加熱半分鐘），直到巧克力和黃油完全溶化成液態
3.加入糖、朗姆酒、牛奶、雞蛋，攪拌均勻
4.低筋麵粉、泡打粉、可哥粉混合過篩入液體混合物裡
5.用打蛋器直接攪拌均勻，成為蛋糕麵糊
6.用勺子將麵糊盛入蛋糕模具，7成滿。將模具放入預熱好上下火180℃的烤箱中層，烤16分鐘左右，直到蛋糕完全膨脹起來（請根據模具大小及烤箱具體情況調整烘烤時間）。蛋糕出爐後冷卻脫模備用
7.製作巧克力覆面。將黑巧克力和黃油切小塊放入碗裡，隔水加熱或用微波爐加熱並攪拌直到溶化成液態
8.將冷卻後的蛋糕在巧克力液裡滾一圈，使蛋糕外層均勻沾上巧克力液，將蛋糕放在油布或油紙上，直到表面的巧克力液凝固即可
柔潤巧克力蛋糕這道菜做出來固然美味，但是只有自己親手做的，才能夠享受到最深層的“快意”。所以，滿足自己奉獻他人，就請趕緊動手吧。