隨著時代的發展，我們身邊可能沒有幾個會做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什麼不對，但是外面的食品不一定就很乾淨，有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收穫健康，下面小編就給大家介紹醋肉炒杏鮑茹，自己學習做一下吧。
1.豬瘦肉適量。杏鮑茹1個。大蒜1根。薑2片。
2.12肉中加入鹽、雞粉、老抽、少許地瓜粉拌勻。醃上10分鐘。
3.21杏鮑茹用手撕成條。
4.1平底鍋油燒熱，下入薑絲煸香。
5.2薑切絲。蒜切小段。
6.下入醃好的肉。
7.煎至7分熟。
8.下入杏鮑茹翻炒。
9.加入香醋。。
10.撒上蒜。翻炒1分鐘。
11.加入所需調料即可出鍋。
看完小編對醋肉炒杏鮑茹的詳細解析，是不是很想動手做啊。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。