我們要健康地吃飯，就需要自己做飯菜來吃，只有這樣才健康。為此，小編在這裡就先來說說關於橄欖菜肉碎四季豆這道菜的做法。
1.1肉末用少許鹽和料酒醃制片刻
2.2準備材料
3.1撈出立即用冷水沖涼瀝幹水分
4.2四季豆切小段，開水裡汆燙一分鐘
5.1油熱後放汆燙好的四季豆煸炒片刻盛出
6.2燒熱油鍋，鍋中放入少量油
7.另起油鍋，煸炒肉末，盛出
8.鍋中留底油，把尖椒圈、蒜末、薑末、蔥末炒出香味
9.放四季豆和肉末一起煸炒片刻
10.放一勺橄欖菜，加一點糖，一點鹽和雞精調味出鍋
天底下愛吃橄欖菜肉碎四季豆的人很多，但是會做的卻很少。所以，深知做法的你，還會賴著不動嗎？要知道能夠獨自做好這道菜，也是你人生的一個亮點。