上班族通常因為工作過於繁忙而無暇照顧自己，他們可能會選擇在外面吃飯，時間長了就容易給自己的健康造成不良的影響，其實很多菜式是很簡單的，就比如說辣牛肚的做法就是這樣，很適合下班後回家做。
1、熟牛肚一盤備用
2、蔥薑紅幹椒切好備用
3、鍋中倒入適量油放入蔥薑紅幹椒爆香
4、倒入準備的牛肚
5、加入一點白酒去味
6、放入一勺辣豆瓣醬調味
7、加入適量水煮幾分鐘左右
8、燒牛肚的同時準備好蘑菇青椒和紅椒切成絲
9、將蘑菇紅椒和青椒蘑菇倒入鍋中
10、燒開後加入適量鹽
11、最後放入適量糖和雞精調味
12、煮開後盛入碗中就可以享用了
即使不為自己，也為了家人的身體考慮，我們還是應自己做飯，辣牛肚的做法很簡單，對於健康也很有好處。