我們每個人都應學會愛自己，愛自己首先要做的就是吃得好，只有飲食健康有保證了，身體健康才能得到保障，韭菜盒子(12個量)的做法很簡單，如果很想自己做飯，但又對自己的廚藝不自信，不妨可以試試這道菜。
1、首先雞蛋放油，鍋裡炒熟切碎備用。
2、首先雞蛋放油，鍋裡炒熟切碎備用。
3、蝦米放油鍋裡炒香備用。
4、蝦米放由鍋裡炒香備用。
5、韭菜切碎淋上香油，把蝦米，雞蛋，鹽，蠔油，加一起攪拌均勻。餡料做好了。
6、韭菜切碎淋上香油，把蝦米，雞蛋，鹽，蠔油，加一起攪拌均勻。餡料做好了。
7、麵粉，鹽，溫水加在一起放攪拌桶裡攪拌，攪拌到沒有乾粉，再攪拌十分鐘，麵團靜置，十五分鐘。
8、麵粉，鹽，溫水加在一起放攪拌桶裡攪拌，攪拌到沒有乾粉，再攪拌十分鐘，麵團靜置，十五分鐘。
9、桌面上撒上乾粉。
10、桌面上撒上乾粉。
11、麵團搓成長條。
12、麵團搓成長條。
13、平均分成十二個小擠子，撒上乾粉。
14、平均分成十二個小擠子，撒上乾粉。
15、取一個麵團，擀成圓片，邊邊溥當中厚的那種。依次一個個擀好。
16、取一個麵團，擀成圓片，邊邊溥當中厚的那種。依次一個個擀好。
17、包上餡料。
18、包上餡料。
19、包成大餃子。
20、包成大餃子。
21、喜歡花樣的從一邊捏起。
22、喜歡花樣的從一邊捏起。
23、取一口不粘鍋，鍋裡放少量的油，把做好的韭菜盒子，放入鍋裡，小火慢慢的煎烤。
24、取一口不粘鍋，鍋裡放少量的油，把做好的韭菜盒子，放入鍋裡，小火慢慢的煎烤。
25、一面煎至鼓起金黃色翻面再煎。一次煎三分鐘左右。
26、一面煎至鼓起金黃色翻面再煎。一次煎三分鐘左右。
27、這是烤好的。餡料滿滿的，咬上一口滿嘴的香味。
28、這是烤好的。餡料滿滿的，咬上一口滿嘴的香味。
29、成品。
30、成品。
韭菜盒子(12個量)是不是簡單易學呢？在進行菜肴製作的時候，要注意把握好調味，注意適量加入醬油，避免味道過於濃烈。