當你不開心的時候，你會怎麼辦？也許你會選擇哭.笑，或者是出去瘋，又或者是抽煙酗酒等等，但是我相信肯定有人願意選擇“吃”。當你不開心的時候，不妨給自己做點好吃的，也許心情會立馬好轉。那麼，下面小編就先來介紹下手撕雞肉拌萵苣的做法。
1.雞胸肉加料酒、鹽、少許醬油醃制
2.1鍋裡放少許清水，加少許鹽，放入萵筍片煮熟，快熟的時候擠些檸檬汁
3.2醃肉的時候萵筍去皮切圓片
4.醃好的雞胸肉用清水沖一下，放入鍋內，加少許食用油、鹽，放入老薑片、蔥打結入鍋，倒入沒過雞胸肉的量的清水，將雞胸肉煮熟
5.煮熟的雞胸肉涼了用手撕成一條條的
6.在大碗裡放入撕好的雞肉、萵筍，放少許醋、老乾媽豆豉辣醬、芝麻，拌勻即可
手撕雞肉拌萵苣的做法已經詳細仔細地介紹完了，接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水，做出絕妙的美味時，你肯定無比開心。而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物，自然也會越來越健康的。