三色魚丁的做法

二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年後的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做三色魚丁

1.準備材料,魚肉切丁,紅椒切丁;

2.毛豆用清水洗淨,在沸水中煮熟;

3.魚肉丁用澱粉、鹽、雞蛋清上漿;

4.炒鍋內放適量油燒熱,下魚肉丁滑熟用網篩濾油備用;

5.鍋內留底油燒熱,用油燜熟白果和紅椒丁;

6.鍋內留底油,加少許黃酒、雞精,清水,用鹽調味,燒開後勾芡;

7.倒入原料炒勻即可;

介紹完三色魚丁的所有步驟,你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。