二十年前,你不會去挑選適合自己的飯菜,因為時代不允許。二十年後的今天,你可以選擇自己喜歡的飯菜,但是你太忙。但你記住,千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康,下面請跟我一起學著來做做三色魚丁
1.準備材料,魚肉切丁,紅椒切丁;
2.毛豆用清水洗淨,在沸水中煮熟;
3.魚肉丁用澱粉、鹽、雞蛋清上漿;
4.炒鍋內放適量油燒熱,下魚肉丁滑熟用網篩濾油備用;
5.鍋內留底油燒熱,用油燜熟白果和紅椒丁;
6.鍋內留底油,加少許黃酒、雞精,清水,用鹽調味,燒開後勾芡;
7.倒入原料炒勻即可;
介紹完三色魚丁的所有步驟,你肯定已經基本掌握了。所以接下來你要做的便是自己動手,只有通過不斷的實踐,才能做出真正的美食。