人生在世，每個人都離不開一個“吃”字，這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求，很多人到處尋覓各種美食，殊不知健康也就這麼沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食，那麼不但能夠吃得開心，而且還會吃得健康。那麼，下面就給大家介紹一下蒜香乳酪焗蝦的做法。
1.原料圖：大蝦。
2.配料圖：紅酒、沙拉醬、香草碎、蒜茸、青紅椒末、馬蘇里拉芝士。
3.大蝦洗淨，在背上切一刀，（不要完全切斷，底部相連），剔去蝦線，放在盤子裡。
4.加入紅酒，醃制10分鐘左右。
5.把沙拉醬、香草碎、青紅椒末，鹽一起拌勻備用。
6.醃制好的蝦放在鋪有錫紙的烤盤裡，背部朝上，鋪上一層調好的醬料。
7.再鋪上切成小絲的馬蘇乳酪。
8.放入預熱好的烤箱200度中層10分鐘再轉上層3分鐘。
9.在烤蝦的時候把西蘭花焯熟備用，然後烤好的蝦移至盤裡，擺盤，裝飾上西蘭花即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的蒜香乳酪焗蝦。