當你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學習一下可樂翅根的做法吧。
1.12翅根解凍洗淨
2.21涼水下入翅根，焯燙一下，去除血末
3.焯好的翅根撈出洗淨血末
4.準備好醬油老抽料酒，薑切片、蒜切片，蔥段、花椒粒、八角、香葉適量
5.鍋中重新做水，倒入翅根和上述調料，大火燉煮
6.蓋蓋，大火燉煮10分鐘
7.可樂，我只用了1/3
8.待湯汁收到剩一半，倒入可樂
9.蓋蓋，中小火再燉10分鐘左右，關火，悶一會，這樣翅根更入味
可樂翅根的做法介紹完了，你可能還沒有掌握，但是一定要多加的練習，可以抽時間去廚房做一下。