別再用白蘿蔔做菜了，加一樣做個甜品嘗一嘗，開胃助消化

冬吃蘿蔔夏吃薑，這句話不是沒有道理的。蘿蔔可生吃可熟食，味道略辛，中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品。有消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。

山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點。

今天用白蘿蔔和山楂糕搭配在一起，完成了一道美味甜品，也可以作為一道涼菜上桌。深受家人喜歡。

所需食材：

白蘿蔔1根，山楂糕300克，糖桂花適量，白醋適量，水適量

做法：

白蘿蔔切成段，長度大概6釐米，用刮皮刀或者刀將白蘿蔔切成薄片。

2. 鍋中坐水，水開後放入蘿蔔片，煮2分鐘，撈出備用。

3. 山楂糕切成和蘿蔔條長短的小條。

4. 將白蘿蔔片裹上山楂糕條。

5. 取適量白醋加入白糖攪勻。

7.均勻撒在裹好的蘿蔔條山楂糕上。

8. 均勻地撒上糖桂花。