紅薯怎麼做才好吃?5星級大廚透露秘方,值得收藏
各位吃貨朋友們,又跟大家見面了,今天討論的是紅薯,在農村生活過的都應該瞭解紅薯,但是你們知道吃紅薯對人體有什麼營養價值嗎?小編先給你們科普一下,紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,
首先我們需要準備食材
1 油
2 白芝麻
3白砂糖
4 紅薯
5 紅糖
6 糖桂花
製作流程 1:將紅薯洗乾淨,切成塊狀,如圖
2;倒油入鍋,把剛才切好的紅薯倒入鍋內煎一會
3:把紅糖和白糖以及桂花糖加水融化,如圖
4:把剛才配好的調料倒入鍋中,繼續煎至水分完全蒸發,目的是為了更加入味
5:等待水分蒸發完之後就可以倒入白芝麻了,攪拌均勻,溫火在煮一下即可
一盆香甜可口的焦糖紅薯出鍋咯,好看又不失美味
溫馨小提示:煎紅薯一定要 控制火候,切記不要用大火,很容易煮爛