廚房美食家常菜：白菜燉豆腐 家常的食材，樸素的菜式非凡的鮮香
白菜燉豆腐
白菜和豆腐，家常的食材，樸素的菜式，卻有著不平凡的滋味，靜下心來慢慢品嘗，平凡的食材中也蘊含著非凡的鮮香，回味無窮。
大白菜 半棵（約250g）
老豆腐 半塊（約250g）
薑 3片 （約 5g）
蔥 2根（約5g）
白胡椒粉 半茶匙 （約3g）
家樂濃湯寶炆燉專用 1塊
水 3碗 （750ml）
香油 一茶匙 （5ml）
製作方法1. 將大白菜洗淨，切好；豆腐、薑切塊備用。
2. 鍋中放入薑片，加入清水，放入大白菜和白菜。
3. 大火燒開，加入家樂濃湯寶炆燉專用。
4. 家樂濃湯寶炆燉專用溶成濃醇高湯，
5. 撒入白胡椒粉、淋香油，再加上蔥花點綴即可。
6. 完成。
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