螃蟹腳，又名楓香槲寄生、楓樹寄生、螃蟹腳、桐樹寄生、赤柯寄生。螃蟹腳寄生在古茶樹上，充分吸收了茶樹的靈氣和精華，可謂是一味寶貴的藥材。扁枝槲寄生，桑寄生科、槲寄生屬植物。
灌木，高0.5-0.7米，莖基部近圓柱狀，枝和小枝均扁平，是一種茶樹寄生型的植物，因為它的枝條形狀是節狀帶毫，跟我們吃的螃蟹腳很像，所以被人稱為螃蟹腳。螃蟹腳生長很緩慢，通常在上百年的古茶樹才能找到，它含有多種有機物，營養價值很高，可藥用，具有清熱解毒、祛風除濕、降血脂等等很多功效，算是一味名貴的藥材呢。螃蟹腳可以整合茶的味道，讓茶的口感更好更豐富，
飲用起來甘甜可口,。另有藥材螃蟹腳，是燈芯草科植物星花燈心草(扁杆燈芯草)的全草。海拔200-750米(西南地區1100-2500米)山地闊葉林中或常綠闊葉林中，寄生於楓香、油桐、柿樹或殼鬥科等多種植物上，分佈于臺灣、福建、雲南等地。
螃蟹腳的價格
螃蟹腳生長在雲南原始森林的老茶樹上面的,因為不好採摘而且數量少,比冬蟲草的價格還少,一克要80多塊錢。
螃蟹腳只生長在上百年的古樹上，真正的好螃蟹腳價格至少是2000元一斤，單位500克
全株入藥，有清熱利尿，祛風除濕的作用。主治風濕性關節疼痛、腰肌勞損，
民間以寄生於楓香樹上的為佳。雲南思茅民間則以本種用於治急性膀胱炎。螃蟹腳因吸收了茶樹的靈氣和精華，具有降三高、軟化血管、清膽利尿、暖胃等功效。常飲可防止血管硬化，消除疲勞，延年益壽。螃蟹腳加普洱茶，其具有較好的醫療作用，可治肚子疼，清涼，有防癌保健作用。
螃蟹腳如何沖泡
螃蟹腳經採摘曬乾後呈棕黃色，曬乾的螃蟹腳即可飲用。螃蟹腳沖泡出來的湯色是黃綠明亮的，入口有淡淡藥香味、鮮滑回甘強烈。
沖泡螃蟹腳時：根據個人自身情況，取適量螃蟹腳沖泡既可，有時候也可搭配古樹普洱茶一起飲用，
口感豐富極佳。