PH大師金寶頂藍莓爆漿馬芬
有天同事說，想吃藍莓爆漿馬芬，這款蛋糕壓根沒聽說過呢，
By 肉丸子子子
用料金寶頂： 黃油 18g杏仁粉 18g中筋麵粉 18g細砂糖 15g蛋糕體： 黃油 50g糖粉 55g雞蛋 1個低筋麵粉 100g泡打粉 一茶匙牛奶 60ml新鮮藍莓 一盒125g鹽 一小撮做法步驟1、金寶頂材料混合，均勻，搓成粒狀，放入冰箱冷藏備用。
2、蛋糕體：黃油軟化，加糖粉打發。
3、分二次加入雞蛋液，攪打均勻。
4、篩入粉類，攪拌均勻。
5、分二次加入牛奶，攪拌均勻。加入洗淨的藍莓，攪拌均勻。蛋糕糊倒入紙杯中。
6、九分滿，撒上金寶頂。
7、烤箱預熱170℃，烤制25分鐘。出爐。
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